池塘成鱼养殖工培训教材

出版时间：2008-7  出版社：金盾  作者：沈建忠//马徐发  页数：152  
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内容概要

　　本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学沈建忠教授等编著。内容包括：池塘成鱼养殖工的岗位职责和素质要求，我国主要淡水养殖鱼类，成鱼养殖设施，水质管理，鱼种放养和投喂管理，成鱼养殖技术，成鱼养殖模式及操作实例。本书语言通俗易懂，技术实用性、可操作性强，可供各级淡水鱼养殖企业或单位池塘成鱼养殖工的岗位培训，亦可供广大基层养殖户和农业院校相关专业师生阅读参考。

书籍目录

第一章　池塘成鱼养殖工岗位职责和素质要求　一、岗位职责　　（一）养殖设施及设备的准备、维护和改造    （二）优良品种的选择和放养    （三）饲料投喂    （四）水质监控和防治鱼病    （五）日常管理    （六）其他　二、素质要求  　（一）思想品德素质  （　二）业务素质第二章　我国主要淡水养殖鱼类　一、传统养殖鱼类  　（一）青鱼    （二）草鱼    （三）鲢    （四）鳙    （五）鲤    （六）鲫    （七）鲮    （八）团头鲂和鲂    （九）细鳞鲴　二、近年推广养殖的鱼类　　（一）黄鳝  　（二）泥鳅  　（三）鳜和斑鳜  　（四）乌鳢、斑鳢和月鳢  　（五）长吻?  　（六）鲇类  　（七）胡子鲇  　（八）黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼  　（九）翘嘴铂　　（十）鲢　……第三章　成鱼养殖设施第四章　水质调控第五章　鱼种放养和投喂管理第六章　成鱼养殖技术第七章　成鱼养殖模式及操作实例参考文献（十一）倒刺钯类（十二）胭脂鱼（十三）鳗鲡（十四）暗纹东方纯（十五）史氏鲟（十六）白斑狗鱼（十七）丁（鱼岁）（十八）梭鲈（十九）河鲈（二十）斑鳠三、国外引进的养殖鱼类  （一）大口黑鲈  （二）罗非鱼  （三）斑点叉尾鲴  （四）虹鳟  （五）高白鲑  （六）短盖巨脂鲤  （七）巴西鲷  （八）匙吻鲟

章节摘录

　　第一章　池塘成鱼养殖工岗位职责和素质要求　　一、岗位职责　　成鱼养殖是将鱼类从鱼种饲养到供人们食用的商品鱼规格，满足市场需求，取得经济效益的生产过程，是水产养殖全过程中的终端环节。池塘成鱼养殖工是水产养殖场商品鱼养殖管理的骨干力量，要求在单位分管技术工作的领导和组长的领导下，在技术人员的指导下开展工作，完成单位所制定的年度成鱼生产任务。

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