四棱豆栽培及利用技术

出版时间：2008-6  出版社：裴顺强 金盾出版社 (2008-06出版)  作者：裴顺强  页数：195  

内容概要

　　《四棱豆栽培及利用技术》中详细介绍了四棱豆的栽培概况、用途、栽培技术、病虫防治，及四棱豆的收获与贮藏和加工利用等。内容通俗易懂，便于操作，科学实用。适合广大菜农学习应用，亦可供农业院校相关专业师生学习参考。

作者简介

裴顺强，男，1971年6月生于河南濮阳县，中国农学会会员、高级农技师，国家级通讯员，现任《中国农村科技》杂志社濮阳通联站,站长、濮阳农村致富研究学会会长，中国农经产业高峰论坛“理事”、濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系“名誉教授”。

书籍目录

第一章  四棱豆概况第一节  起源一、原产地二、栽培史第二节  形态特征一、叶二、茎三、花四、荚五、根六、种子第三节  茎蔓类型一、茎蔓生攀缘型二、矮生直立型三、蔓生中间型第四节  生长发育与环境一、温度二、湿度三、光照四、土壤五、肥料第五节  品种(品系)……第二章  四棱豆用途第三章  四棱豆栽培技术第四章  四棱豆病虫防治第五章  四棱豆的收获与贮藏第六章  四棱豆加工利用附录读者反馈意见表参考文献

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进入21世纪，人们饮食结构正在发生新变化，提出营养、保健和安全的新需求。四棱豆，就是符合这种需求的蔬菜新品种。它是一种营养丰富、有益于人类健康的新兴蔬菜，被誉为“豆科之王”。《四棱豆栽培及利用技术》概要介绍了四棱豆的渊源概况、多种价值、栽培技术、病虫防治、收获贮藏、加工利用等，通俗易懂，便于操作，力求适合农民朋友的需要。