出版时间:2002-6 出版社:金盾出版社 作者:吴杰 编
内容概要
本书精选了幼儿营养美味30种,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。
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本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为幼儿成长需要而编写。书中精选了能够满足幼儿营养需要,且适合家庭制作的幼儿营养美味30种,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭及幼儿园配餐人员使用。
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