饮食补钙

出版时间：2002-1-1  出版社：中国对外翻译出版公司  作者：李世华  页数：218  字数：187000  

内容概要

本书分为四个部分。第一部分是饮食补钙的基础知识；第二部分介绍了缺钙的有关疾病及其食疗方；第三部分阐述了不同人群的饮食补钙；第四部分为常用的补钙饮食。内容通俗易懂，方法简便实用，疗效安全可靠，是城乡居民中缺钙人群的良好读物，也可供各级医务人员参考。

书籍目录

一、饮食补钙的基础知识  1 我国居民钙营养素状况如何？  2 什么是饮食补钙？  3 饮食补钙有什么优点？  4 补钙为何应以食补为主？  5 怎样理解补钙最佳方式等于平衡膳食加运动？  6 怎样发现早期缺钙？  7 钙在人体生命活动中具有哪些生理功能？  8 哪些因素影响人体吸收饮食中的钙？  9 钙在骨骼的形成和再造过程中起什么作用？  10 高峰骨质主要受哪些因素影响？  11 人体骨骼生长发育期钙是如何更新的？  12 高钙饮食加运动有利于骨钙形成吗？  13 高钙饮食可增加骨量与骨密度吗？  14 血钙浓度的调节主要受哪些因素影响？  15 钙在人体内是怎样排泄的？  16 单纯补钙能增加儿童身高吗？  17 怎样才能使身材长得高大壮实？  18 维生素D能促进人体吸收饮食中的钙吗？  19 怎样明明白白补充维生素D？  20 人体发生维生素D中毒时，各器官系统有哪些中毒症状？  21 空气污染可减少人体吸收饮食中的钙吗？  22 富含钙、铁、锌的食物可促进儿童生长发育吗？  23 孩子头脑聪明与饮食补钙有关吗？  24 饮食补钙与人体精神状态有什么关系？  25 饮食补钙能增强人体抵抗力吗？  26 饮食补钙与健康生活的关系怎样？  27 饮食补钙与人体健美有什么关系？  28 健美运动与饮食补钙有什么关系》？  29 饮食补钙能延缓人体衰老吗？  30 怎样通过饮食补钙来延缓人体衰老？   ……二、缺钙的危害及其对策三、不同人群的饮食补钙四、常用补钙饮食

用户评论 (总计1条)

•   内容针对性很强，介绍了很多饮食补钙的基础知识，而且还分不同的人群，很实用。