池塘养鱼新技术

出版时间:1997-10  出版社:金盾出版社  作者:雷慧僧 等  页数:449  字数:324000  

内容概要

本书由上海水产大学雷慧僧教授等编著。内容包括:主要养殖鱼类的生物学,池塘主要水质因子及其对鱼类的影响,池塘施肥,养鱼的人工饵料,主要养殖鱼类的人工繁殖,鱼苗鱼种的培育和运输,成鱼饲养,池塘养殖特种鱼类,鱼病防治,养鱼池塘的建设等10章。书中比较系统全面介绍了我国目前传统养殖的8种主要鱼类和19种特种鱼类的新殖新技术,内容丰富,技术先进,文字通俗。适合养鱼户和渔业技术人员阅读参考。

书籍目录

第一章 主要养殖鱼类的生物学  一、池塘养殖鱼类应具备的条件  二、主要养殖鱼类的生物学特性第二章 池塘主要水质因子及其对鱼类的影响  一、温度  二、光照和透明度  三、氧  四、氨  五、硫化氢  六、碱度和硬度  七、氢离子浓度(PH值)  八、有机物质第三章 池塘施肥  一、池塘施肥的作用  二、植物所需要的营养元素  三、常用肥料的种类和性质  四、施肥方法  五、几个池塘施肥的实例第四章 养鱼的人工饵料  一、鱼类的营养需要  二、商品饵料的种类和营养价值  三、动物性饵料生物的采集和培育  四、配合饲养  五、青饲料第五章 主要养殖鱼类的人工繁殖  一、鱼类人工繁殖的一些基础知识  二、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲮鱼的人工繁殖  三、团头鲂人工繁殖  四、鲤鱼、鲫鱼人工繁殖第六章 鱼苗、鱼种的培育和运输  一、鱼苗、鱼种的生物学基本知识  二、鱼苗的培育  三、鱼种的培育(夏花鱼种养成1龄鱼种)  四、鱼苗、鱼种的运输第七章 成鱼饲养  一、池塘环境及池塘改造  二、鱼种放养  三、混养搭配和放养密度  四、轮捕轮放  五、施肥与投饵  六、池塘管理  七、池塘养鱼高产、优质、高效实例第八章 池塘养殖特种鱼类  一、鳗鲡  二、虹鳟  三、尼罗罗非鱼  四、胡子鲇  五、鲻鱼  六、梭鱼  七、细鳞斜颌鲴  八、黄鳝  九、泥鳅  十、淡水白鲳  十一、加州鲈  十二、鳜鱼  十三、斑点叉尾回  十四、尖吻鲈  十五、长吻危  十六、斑鳢  十七、异育银鲫  十八、多瑙河六须鲇  十九、大口鲇第九章 鱼病防治  一、鱼病的预防  二、鱼病的治疗第十章 养鱼池塘的建设    一、养鱼场址的选择  二、养鱼场址的勘察  三、规划与设计  四、养鱼场施工步骤和方法  五、合格养鱼场的验收  六、鱼池的改造和维修

章节摘录

  第一章 主要养殖鱼类的生物学  一、池塘养殖鱼类应具备的条件  比较理想的池塘养殖鱼类应具备或基本具备以下条件:  (一)食用价值高,经济效益好池塘养殖鱼类的肉味是否鲜美可口是决定鱼类有无养殖价值的一个最重要条件。鱼肉中蛋白质含量多少和可食部分的多少也是衡量的重要指标。池塘养鱼生产出来的鱼产品是否有市场,其价格和销路如何,是选择养殖鱼类的依据。因此,被选择来作为养殖对象的必须是能产生较高经济效益的鱼类。  (二)生长较快,生产性能良好 生长快是指能在比较短的养殖周期内养成大的或较大的达到食用规格的个体。生产性能好是指食物链短,饵料易于获得,饵料转化率高,食性或食谱范围较广泛。性情温顺,不相互残伤或吞食,栖息水层、食性各异,能够与其他鱼类混养在一起。这些都是衡量鱼类养殖价值高低的十分重要的指标。  (三)对水域环境的适应能力强水域环境条件主要是指水温、水中溶氧、盐度、碱度、肥度等。对这些环境条件的适应能力越强,其养殖价值和效益就越高。广温性、广盐性、耐低含氧量的鱼类养殖区域范围就广,受地理限制也较小。特别是在溶氧较低条件下能较好地生长的鱼类是评价其养殖价值高低的非常重要的标准,这就可能在静水条件下进行密养以及通过施肥的方式进行养殖。

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