出版时间:2006-1-1 出版社:华夏出版社 作者:高阳 页数:170 字数:106000
Tag标签:无
内容概要
美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。
作者简介
高阳(1922-1992),台湾已故著名作家。本名许晏骈,字雁冰,笔名望君、吏鱼,生于钱塘望族。
大学未毕业,入空军军官学校,当了空军军官。
1948年随军赴台湾。曾任国民党军队参谋总长王叔铭的秘书。退伍后任台湾《中华日报》主编,还一度出任《中央日报》
书籍目录
从“刺王僚”说起 钟鸣鼎食 鱼米之乡 宋朝的厨娘 美食在明朝 天子脚下 河工与盐商 文人与饮馔 天之美禄 爱古尊今
图书封面
图书标签Tags
无
评论、评分、阅读与下载