客家人与客家文化

出版时间：2011-1  出版社：中国国际广播  作者：丘桓兴  页数：221  
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内容概要

客家是中国汉民族的一个稳定而又独特的民系。公元4世纪初，他们为躲避战乱而从黄河流域逐渐迁徙到南方，逐渐在南方一带扎根，开始安家立业、繁衍生息，并渐渐形成自己的方言、宗族文化和各种习俗。

作者简介

广东省蕉岭县人。1964年中山大学中文系毕业后。一直在《人民中国》杂志任记者、编辑。曾任采编部主任、副社长兼副总编、高级编辑。总攻民俗学、客家学。社会兼职有中国民俗学会理事、中国民间文艺家协会会员、中国炎黄文化研究会客家研究中心理事等。主要著作有《中国民俗采英录》、《客家人与客家文化》等。合著有《长江旅行记》、《华夏风物探源》、《饭后茶余谈文化》等。另合著、主编作品多本。

书籍目录

第一章 客家人——汉族的独特民系
 一 客家人及其分布
 二 客家先民的历次大迁徙
 三 与南方土著民族的融合
 四 客家民系的形成及其界定
第二章 客家村落和宗族社会
 一 客家村落及村名
 二 南迁，强化了客家宗族观念
 三 宗族社会及其制度
 四 宗族社会的功能
 五 客家宗族社会的变迁
第三章 客家传统民居文化
 一 赣南围屋、闽西土楼、粤东围龙屋
 二 客家传统民居的特点及社会功能
 三 客家传统民居探源
 四 客家民居的发展变化
 五 客家传统建房习俗
 六 乔迁新居习俗
 七 石旗杆和风水林
第四章 客家饮食文化
 一 客家风味菜肴及其由来
 二 米粄，浓浓“客味”的民间糕点
 三 客家岁时食品
 四 客家待客礼俗
 五 多彩的饮茶文化
第五章 客家岁时节日文化
 一 春节：祭祖、贺年、吃七样菜
 二 元宵节：祠堂上灯、烧火龙
 三 天穿节：糯米煎粄补天穿
 四 清明节：扫墓挂纸、吃艾板
 五 端午节：悬艾、挂藤、花草浴
 六 中秋节：吃芋、剥柚、拜月光
 七 冬至节：打粑、酿酒、晒姜干
第六章 客家人生礼俗
 一 古朴有趣的婚礼
 二 客家产育礼俗
 三 隆重热闹的满月酒
 四 命名习俗
 五 奇异的二次拾骨葬习俗
第七章 客家信仰崇拜
 一 自然崇拜
 二 祖先崇拜
 三 围龙屋内外的民间诸神
 四 地方神灵崇拜
第八章 勤劳、聪慧的客家妇女
 一 刻苦耐劳似“铁汉”
 二 勤劳节俭的良母
 三 聪慧过人的巧媳妇
 四 客家妇女，温柔贤淑
第九章 客家话——客家民系的文化标志
 一 客家话的形成
 二 客家话的语音
 三 客家话的词汇特点
 四 客家话的语法特点
 五 俗语、谚语、歇后语
第十章 客家山歌特出名
 一 “山歌一唱心就开”——客家山歌的内容
 二 比兴、双关、重章叠句一客家山歌的表现手法
 三 高亢、悠长的客家山歌曲调
 四 新兴的梅州山歌节
 五 客家山歌剧
第十一章 海外客家华侨及侨乡习俗
 一 出国过蕃习俗
 二 侨居海外生活习俗
 三 华侨社团及其作用
 四 侨乡风情
第十二章 著名的客家人物
 一 政界人物
 二 军界人物
 三 文化界人物
 四 体育界人物
 五 科技界人物
 六 工商界人物
第十三章 客家精神
 一 开拓进取
 二 艰苦奋斗
 三 崇文重教
 四 包容宽恕
 五 爱国爱乡

编辑推荐

　　客家人是中国汉民族的一支稳定而又独特的民系，他们是西晋末年、唐朝末年和南宋末年为躲避战乱从黄河流域逐渐迁徙到南方的汉人。本书对客家人的历史渊源，迁徙和形成，对客家民居、饮食、岁时节日、人生礼俗、客家方言、山歌、客籍华侨，著名客家人物以及客家人精神世界等各个方面，作了全面详尽的考察和简明扼要的介绍，对客家民居及其特点，对客家文化习俗都有全面、准确、生动、具体的描述。

用户评论 (总计14条)

•   感觉不全面，但可以了解些客家文化，本人也是客家人。
•   作为一名客家人，未能比较清楚了解客家文化与历史，实在是一大遗憾，也实在是不应该。
  
  读了丘桓兴先生的《客家人与客家文化》，让我更加了解客家人的起源与历史，更加了解客家人的风俗习惯，收益非浅。非常感谢！
•   细致、全面地介绍了客家文化
•   对了解客家文化有帮助
•   送给外公的生日礼物，希望这位客家老人能够更深的体会吧
•   我也是四个客家人，看了感触挺深，本书非常非常好了
•   我们客家人都可以来阅读。
•   内容还不错，非常的新颖。
•   还是本新书
•   内容简单移动，没有太多的繁文术语，分得也挺详细
•   很好，刚刚需要。
•   书刚到，会追加评论
•   有些方面不够详细。
•   缺少图片，类似论文，而且比较简单