海味山珍话闽韵

出版时间:2002年  出版社:学苑出版社  作者:王炳根编  
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内容概要

本书通过舒婷、陈元麟、陈金山、苏效明等活跃在当代文坛的著名作家的生花妙笔,介绍了福建的各种著名风味饮食和悠久的饮食历史文化,向广大读者展示了一个真实的乡土美食世界。

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