心脑血管疾病食疗菜

出版时间：2007-1  出版社：中国医药科技  作者：吴杰  页数：60  

内容概要

“人无远虑，必有近忧”。防治心脑血管疾病必须从儿童时期、从现在开始。为了让广大热爱生活、追求健康的人们能够科学合理地调配好一曰三餐，将预防和治疗寓于日常的饮食之中，在科学合理的膳食结构中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出长寿”，作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同特性，精选组成60款菜肴。并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书习作，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食疗于一体的美味佳肴。让您的亲人在享受“口福”的同时，拥有健康和快乐。

书籍目录

1．花生煮鲫鱼2．玉米笋烧黄鱼3．花生焖泥鳅4．香菇黄花烧鳟鱼5．香菇蒸鲤鱼6．香菇豆腐炖鱼块7．菊花双色8．鱼片烧甘蓝9．三鲜扒芥蓝1．菊花双鲜11．枸杞双鲜炒韭菜12．菜花炒淡菜13．淡菜炖豆腐14．淡菜炒韭菜15．翠意紫菜汤16．紫菜鱼片汤17．海蜇炖荸荠]8．笋烧乳鸽19．天麻香菇炖母鸡20．洋葱炖海带扣21．四棱豆炒鸡片22．兔肉烧双笋23．双鲜芦笋24．芹菜炒兔肉125．蛋片兔肉26．三丁黄豆芽27．紫菜炖兔肉28．蒲公英兔肉丸29．肉片番茄30．吉利堂三彩肉条……

用户评论 (总计2条)

•   只是有点材料不易买到
•   应该是比较能针对这个疾病的食谱，就是看上去让人没什么想吃的欲望。给爸爸妈妈买的，他们也就偶尔参照一下