出版时间:2004年1月1日 出版社:第1版 (2004年1月1日) 作者:路宗志 页数:41 字数:35000
内容概要
随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在逐步增强,老百姓逐步由以前的“有病被治疗状态”向主动参与奉献给大家。 “是药三分毒,药补不如食补”。在日常生活中,科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时,身体得到滋补与调理,从而达到“有病治病、无病防病”的目的。而且饮食保健还具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此,我们组织策划了一套图文并茂的,集科学性、实用性、可操作性为一体的,制作精美的《食疗保健康》丛书。 该丛书首批推出20个品种,以常见疾病如失眠、头晕、儿科常见疾病等的食疗保健为主,也在特殊人群如青少年、产妇等的保健食疗方以及健康人群的国季茶、汤、粥、菜的科学配膳。该丛书的特点:(1)图文并茂,彩图视觉效果好;(3)文字浅显易懂,指导性强,除均有食疗组方、制作外,多数分册均对主料及成品的营养成分进行了重点分析,并介绍了该食疗方的食谱特点及保健小语,内容中西医并重。希望丛书的出版能帮助广大老百姓吃出学问,吃出健康!
书籍目录
小常识黄褐斑食疗方 核桃仁芝麻奶 百合猪蹄汤 蛋奶羹 化斑粥雀斑食疗方 胡萝卜汗 冰糖银耳 冬瓜汁 西红柿汁 豆腐鲫鱼皮肤瘙痒食疗方 绿豆芽炒肉丝 芋头炖排骨 海带冬瓜片汤 润肤粥痤疮食疗方 肉末菠菜 芹菜炒猪肝 西季如春 苦瓜瘦肉汤 山楂粥 绿豆荷花汤
图书封面
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