中华人民共和国食品安全国家标准汇编

出版时间：2012-9  出版社：中国标准出版社  作者：卫生部政策法规司  页数：349  字数：660000  

内容概要

　　食品安全标准是强制执行的标准。《中华人民共和国食品安全法》第二十一条第一款规定：“食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。”第二十二条第一款规定：“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。”本书收录了2011年清理整合并公布的食品安全国家标准20项，包括《食品添加剂使用标准》、《复配食品添加剂通则》、《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等。

书籍目录

GB 2760—2011 食品添加剂使用标准
GB 2761—2011 食品中真菌毒素限量
GB 7718—2011 预包装食品标签通则
GB 8821—2011 食品添加剂 胡萝卜素
GB 9684—2011 不锈钢制品
GB 13481—2011 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)
GB 13482—2011 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)
GB 14963—2011 蜂蜜
GB 19295—201I 速冻面米制品
GB 25571—201I 食品添加剂 活性白土
GB 26400—2011 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
GB 26401—2011 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
GB 26402—2011 食品添加剂 碘酸钾
GB 26403—2011 食品添加剂 特丁基对苯二酚
GB 26404—2011 食品添加剂 赤藓糖醇
GB 26405—2011 食品添加剂 叶黄素
GB 26406—2011 食品添加剂 叶绿素铜钠盐
GB 26687—2011 复配食品添加剂通则
GB 26687—2011 《复配食品添加剂通则》第1号修改单
GB 26878—2011 食用盐碘含量
GB 28050—2011 预包装食品营养标签通则

用户评论 (总计1条)

•   包含食品添加剂使用标准和2011年公布的一些食品安全国家标准