中国食品工业标准汇编

出版时间：2003-1  出版社：中国标准出版社  作者：本社第一编辑室 编  

内容概要

《中国食品工业标准汇编(水果蔬菜及其制品卷)》内容涵盖综合标准，水果及其制品标准，蔬菜及其制品标准，试验方法标准，相关标准。书中增加了1999年4月至2003年6月底发布的水果、蔬菜国家标准和行业标准。