出版时间:2004-8 出版社:解放军出版社(长虹出版公司) 作者:潘建民 编
内容概要
该书分为“生命之源”、“五谷之尊”以及“食用豆类”三大部分。分别叙述了食物的来源、何为五谷;十一种五谷以及七种食用豆类。
书籍目录
第一章 生命之源 一、粮食作物 二、食物来源 三、何为五谷 四、粗粮杂粮 五、五谷为养 六、黑色军团第二章 五谷之尊 一、稻米 二、小麦 三、大麦 四、燕麦 五、莜麦 六、荞麦 七、黑麦 八、谷子 九、高粱 十、玉米 十一 、薏米第三章 食用豆类 一、大豆 二、黄豆 三、蚕豆 四、杂豆 五、花生 六、芝麻 七、向日葵
章节摘录
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