订货高手

出版时间：2011-4  出版社：中国纺织出版社  作者：杨大筠  页数：103  
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内容概要

　　买手水平的高低直接关系到公司品牌在终端的延伸能力和经营库存问题。买手这个职业需要具备商品企划、统计学、营销管理、商品设计、洞悉流行趋势等素养，更需要进行系统的学习与培训。
　　杨大筠的《订货高手(时尚买手成功运作模式)》针对买手这个职业的特点，有针对性地加入实战演练，旨在提升中国时尚买手的综合实操能力。本书分为两大部分：第一部分是介绍买手专业和买手实施阶段。从把握流行元素开始，到怎样成为优秀的职?买手以及销售与订货的关系，都进行了全面解读。第二部分对企业订货的技巧及流程、订货的准备工作以及对企业进行买手运营模式的改制等进行了生动形象的描述。
　　《订货高手(时尚买手成功运作模式)》从表现形式上也突破了以往的章节形式，而变成题目解答式，使读者更加明确自己要了解的内容，可称为中国服饰企业在引入买手型企业运营模式改制时的一本指导性书籍，适合服饰企业老板、代理加盟商、服饰店铺店长及其他从业人员阅读与参考。

作者简介

杨大筠，以思想和眼界改变上千家企业命运，将国际成功盈利模式（SPA）引入并形成符合中国企业特色的管理模式，被誉为“中国时尚管理模式的教父”。20多年来，为国际品牌LV、耐克、鄂尔多斯、雅戈尔、百丽、安踏、李宁、雪莲、江南布衣及ochirly等著名公司进行品牌及营销战略指导咨询。先后推出“中国服饰业经营实战／管理实务丛书”、《推动时尚》、《模式的革命》、《时尚营销系列》等经典著作，并成为行业的参考宝典。2004年，入选“世界经理人成就奖”并获得诺贝尔经济学奖、世界欧元之父罗伯特-蒙代尔先生颁发的时尚业“世界经理人成就奖·未来领袖奖”，与张瑞敏、柳传志等成功经理人并列为行业公认的领军人物。2009年，获得十佳培训师称号。

书籍目录

绪言
第一部分 “我”是如何诞生的？——一个买手的诞生
　一、成为优秀?职业买手
　　1.企业为什么要选择采购
　　2.如何把流行元素变成畅销商品
　　3.指导采购必备的五大基本要素
　　4.商品采购前对流行业的全程了解
　　5.商品采购人员必备的能力
　　6.商品采购所需的信息资源
　　7.商品采购的流程
　　8.商品采购的具体工作内容
　　9.成功买手的四大基本功
　　10.采购的专业订单
　二、从商品动态销售到订货关系的解读
　　11.假如你是专卖店的老板，你将如何考虑商品管理问题
　　12.经营管理的核心是商品管理
　　13.商品管理与订货的四个阶段的循环关系
　　14.糟糕的商品管理是如何影响利润的
　　15.商品管理关键衡量指标
　　16.如何进行商品采购预测
　　17.采购流行资讯预测
　　18.市场竞争状态预测
　　19.上季商品销售状态分析
　　20.商品采购结构计划的拟定示例
　　21.商品品类计划
　　22.上货波段计划(有效的订货策略)
第二部分 使企业盈利的订货技巧与流程
　一、订货技巧
　　23.什么是顾客需要的商品
　　24.如何知道什么是顾客需要的商品
　　25.商品企划与设计
　　26.设计企划的重要性
　　27.如何制定合理的价格回馈
　　28.商品组合设计与管理
　　29.订货量的实际计划方式与分析
　　30.有效订货管理流程及方法
　二、商品采购基于以往销售信息的把握
　　31.第一步：下季营业目标设定-上季营业状况分析-上季产品销售结构-上季产品库存分析-上季环境综合分析
　　32.第二步：环境分析与采购预测-当季环境分析-当季商品采购预测
　　33.第三步：宏观环境-市场环境-企业内部环境风格与生活-产品系列与故事-色彩-材质-品类-配件
　三、商品采购基于商品结构的把握
　　34.商品结构规划的意义
　　35.如何做好商品结构规划
　四、商品采购的具体工作内容
　　36.分析商品的零售结果
　　37.明确该地区的季度或月度销售目标、具体分销的网络情况以及具体店铺的容量情况
　　38.明确该地区的市场容量
　　39.与零售或经销客户沟通，以获得销售信息
　　40.通过对价格、款式以及存货深度等的调整满足产品的存货平衡
　　41.与行销部门共同规划展示促销活动
　五、商品订货逻辑思维方式
　　42.?司订货思维分析
　　43.终端零售思维模式分析
　　44.商品的订货分析
　　45.买手型品牌思考的流程
　　46.设计师思考的流程
　　47.零售商产品买手思考的流程
　六、订货前的准备工作
　　48.提前了解产品线
　　49.分析历史数据
　七、订货的统计实施工作
　　50.采购额度核定
　　51.终端店铺分级的优点
　　52.店铺分销计划
　　53.拓展计划
　　54.了解商品的基本结构
　　55.产品上市的分配
　　56.订货量的实际计划方式
　　57.订货流程分析
　　58.订货总量分析

章节摘录

版权页：插图：买手是决定当季业绩的重要环节，商品采购的成功与否决定了零售商是否可以赚到钱，满足消费者的需要，扩大品牌的市场占有率。比如像ZARA等这些快速销售品，从概念搜集到最后形成一个季的产品，从款式的第一次看样到最终订货，整个过程都是和销售人员共同参与的。国内很多服装公司都把销售人员排除在外，这种做法是极不科学的，因为我们毕竟不是像ARMANI这样著名的品牌，不是在市场中去引导潮流，而是要通过采购与销售人员的协作更好地去满足消费者的需要，只有这样我们的商业品牌才有存在价值。零售商最核心的追求是利润，利润不完全等于营业额，采购一定要把握好三个因素：第一个因素是库存，我们叫库存指数。良好的库存控制是零售业经营管理的命脉。存货的周转速度越快，库存指数越低，经营状况就越好。第二个因素是平均销售折扣价。如果进货折扣是五折，四折全卖掉，虽然卖得挺快，但利润肯定不大。第三个因素就是销售费用。以上三个指标始终是考量经营成败与否的指标，对利润影响非常大。买手在订货之前，要把库存控制在计划之内，先设定一个库存指数，如果库存指数控制在5，销售费用控制在2％，平均折扣价就要求九折，利润才会有保障，否则利润不可能存在。很多公司认为采购的任务就是把货买回来，但是如果库存和销售折扣问题没有办法解决，双赢将不可能存在。因此采购的重要性包括以下几点：（1）商品采购是商品管理的首要环节。（2）商品采购的成功与否决定了零售商是否可以赚到钱。（3）零售商最核心的追求是利润。（4）存货周转顺利及良好的库存控制，是零售业经营管理的命脉。

编辑推荐

《订货高手:时尚买手成功运作模式》：揭秘深度挖掘市场情报的方法和技巧学会分析流行趋势和时尚信息的方法提升买手理性与感性结合的工作能力把握商品采购计划的流程和执行方法站在买手角度控制库存以提高整体商品销售率抛开个体因素，一个能够看了成千上万的设计作品。

用户评论 (总计79条)

•   原来买手是这样工作的，不看不知道，以前对买手工作的肤浅认识真是有些可笑了，本书详细的介绍了买手所从事的工作内容及买手本身应该具备什么样的素质，为那些希望从事这类工作的朋友提供了非常详细的介绍。
•   纸张及印刷质量不错，做为一个初次接触者，粗略看过后觉得这本书是值得看一下的，作者以实务操作者的视角带你理解买手这个职业。
•   书中会教给你如何做好一个买手。而自己在这方面最是短缺的。
•   买回来还没有看，应该不错的，先支持一下！
•   学到不错的入门知识，看完再买
•   帮朋友买的，朋友说还可以，就是他要的那本。
•   帮朋友买的 还好
•   帮同事买的，不知道怎样。
•   订货前期在书中找到了很多想要的东西，不错
•   這本書非常不錯,對於訂貨專員來說是一本不錯的學習手冊.
•   这本书很适合在国内做商品运作的读者，实操性和理论性比较强，思路清晰。容易操作
•   很大题刚式的书，不过这行业的书本来就不多，真正成功的服装公司估计也不会跟别人分享。虽然半价购入，书很薄
•   看了后对大概的流程有了解 但是还是要进行不断的实践才行
•   看后实操性强。。。
•   很专业的一本书，最近工作有用的到的
•   非常不错的一本书，内容生动详实，读后很受用。
•   看了一半发现对工作上有一定帮助，很不错的一本书。
•   排版简洁明了，第一次看到这种一点都不罗嗦的专业书
•   多了解一些 减轻订货会上的麻烦
•   想做一个顶尖的fashion buyer！先了解一个这个行业，这些书对我来说都有很大的帮助
•   快递给力，正在学习中。。。。。
•   挺好的内容，有收获！
•   内容讲述的太简单了。压缩版
•   这本书很不错，欣赏中
•   还没看完，看完补个评价！！！！！
•   还没读，好评先吧
•   好，此书页数不多，而且简单、容易理解
•   不错，看着挺有用的！！
•   这书开可以
•   孩子他妈一个劲夸好
•   看完,还是很有帮助的!
•   看了,做了不少笔记.
•   比较注重实践，书不错，刚看了几页看完了反馈~
•   很不错，找了好久没找到，在当当找到了
•   是我想要的 是我想要的 是我想要的 是我想要的 是我想要的
•   一直没有看尼。先把其他书看完
•   这本书讲了时尚行业的买手成功运作模式。有些内容对我很有帮助。
•   书的内容就是将杨大筠的时尚买手课程由声音转为了文字 个人觉的对于想了解时尚买手的人来说比较有用 但是深度较浅
•   内容比较泛，但能够帮助了解时尚买手的工作
•   书不错，但是概念的东西太多，实际可操作的讲的不明确，而且思路没有很连贯，配合《时尚买手》的DVD看会更容易理解
•   国外对买手的定义已经非常清晰，中国的买手正在崛起阶段，空间很大。中国的服装市场势必越发细致化。
•   现在在学订货技巧方面的知识，这本书的内容还是有很多借鉴的地方
•   或许是因为此书的针对性比较强，实体书店里很难觅到踪迹。好在当当里还有库存。保证了每个区域同事人手一本，共同学习。
  谢谢当当。
•   不错的，看杨老师的书要全面来看，整体的知识结构框架！
•   涵盖面很广，但讲解不够细致
•   值得去看看 书有点薄
•   当当送货很快，书还没有看完，感觉很不错
•   思路清晰，分解详细
•   书的边角都破了、、、、、希望下次不要这样了、、、
•   表面
•   同那本赢在商品一样，一起买的，100多页，写出的东西不多，泛泛而谈，可作了解
•   买给员工看的，帮助他们提升理论水平！
•   此书只适合入门阶段的人参考 内容太少缺少实战经验 介绍的内容太泛泛
•   内容很散，不严谨需要更好的提炼与润色
•   内容全面，图表太少
•   内容一般 不过很喜欢纸质
•   还可以，理论较多，实践不足
•   条理清晰，通俗易懂，对新手有帮助。
•   讲的非常的大，除非你接触过这样的东西，要不让看不懂他写的是些什么意思。比较笼统。
•   能说的详细一下最好了，很薄的一本·而且废话多了一些
•   还没看，大概翻了一下，觉得自己是菜鸟
•   很快，很使用，很不错
•   熟读快，满意
•   不错不错不错很不错的
•   过期的内容，市场上同类书都有的内容，换了个名字圈钱。
•   全书薄薄103页，与其说是书，不如说是小册子。通观全书内容，可谓目录比内容吸引人，目录中每条只是浅尝辄止地写了1~2页，只是大概泛泛而论，只有理论，也就是干瘪的123 abc，没有详细的论述，更加没有实例，可以说是给初学者简单了解的，但该书会偶尔出现一些术语、计算方法，而未加解释，让初学者的我看得一头雾水，到处问号。扉页的作者介绍写得这么NB，看了书又这么让人失望。总之，是一本让人很失望的书。另外说下卓越，我同时定了3本书，都显示有货，最快的一本也花了4天到货，真是创了我买书的记录，而其他两本一本显示在途中，一本还没发货，（我在北京）我只能说以后尽量不在这买书了。。
•   全是大点，没举例没数据没工具，就一些定义和要点，对于入门级的人来说看不明白，对从业人员又缺乏深度
•   理论性太多，范围太广，没有深入细节
•   很实用的一本书,对自己帮助很大
•   不错，快且质量不错。
•   很好，非常实用。质量可以
•   幸好我对销售很熟悉，才能用到这本提纲式的书。如果是新手，估计看着很头疼吧。
•   看了，整体观念很不错，像是作家向自己助手解释自己的工作内容和经验一样。感觉挺不错的。
•   垃圾书，编书的那位显然只会“培训”！东拼西凑，重复雷同的东西不少，而且逻辑性不强。书中有些表格只做个装饰，没有解说；有些逻辑混乱，甚至有好几处错误。PS:书中的公式比实际运用要复杂化，初学者不容易懂
•   不知道这本书想诉说什么东西！不详不细！
•   虽然还没有看完，但我感觉还是很有用的
•   还没看完，质量不错！
•   订货高手
•   订货高手：时尚买手成功运作模式