美味汤·滋补汤1588例

出版时间：2010-10  出版社：中国纺织出版社  作者：生活彩书堂编委会  

内容概要

汤是大众公认的滋补佳品，俗语又有“会喝汤，才健康”的古训。    所以，在家煲出一锅热乎乎的滋补汤便成为众多厨房新手的梦想。    别急，本书将为你一网打尽天下美汤。　　本书精选1588道营养好喝的超级靓汤，食材简单，做法容易，并附有大厨做汤的秘诀心法，供您在家中学习制作。滋补美味禽蛋汤、养生炖补畜肉汤、慢性病食疗汤、美容养颜汤、健脾养胃汤、养心安神汤、四季滋补汤……愿美味好汤陪您度过清爽、健康的每一天。

书籍目录

第一章  会喝汤，才健康第二章  10分钟就能搞定的家常美味汤第三章  滋补美味禽蛋汤第四章  鲜香味浓水产汤第五章  养生炖补畜肉汤第六章  美味爽口蔬果汤第七章  慢性病食疗汤第八章  瘦身减肥降脂汤第九章  美容养颜汤第十章  补气养血汤第十一章  生津润燥汤第十二章  健脾养胃汤第十三章  滋肝补肾汤第十四章  活血化瘀汤第十五章  养心安神汤第十六章  清热除烦汤第十七章  滋阴补虚汤第十八章  益智健脑汤第十九章  防癌抗癌汤第二十章  四季滋补汤第二十一章  为不同人群定制的特色汤

章节摘录

插图：

编辑推荐

《美味汤•滋补汤1588例》编辑推荐：要想健康，多喝鲜汤。

用户评论 (总计88条)

•   这本书不但包装精美，而且内容丰富，里面详细记载的各种汤类的做法。不但物美，而且价廉，是一本值得一读的好书。闲暇之余，不妨亲自下厨，给家人熬上一锅美味汤，既养生，又营养，何乐而不为？
•   书的质量很好~每道汤都配有一张成品图，彩色的，很诱人~最让我动心的是它的分类，例如：补气养血、健脾养胃、滋肝补肾等，还有针对脑力劳动者、体力劳动者、电脑族、孕妈妈等，很适合现代人~
•   集了很多以前没有听过的汤，煲汤是一门很有研究价值的学问，想做一些美味可口健康的汤品，这本书给了我想要的，相信生活会更加美好，呵呵。物流也赞一下。
•   看着美味的汤的图片，正在逐渐学习呢
•   可以学到很多做汤的
•   原来煮汤也可以如此简单！
•   值得推荐，做汤是我的弱项，读了之后很有裨益
•   汤的种类很多，可感觉分类不是很清楚，做的方法也不太明确
•   汤类很齐全
•   这本书，没有奇珍异草，没有菜市场买不到的山珍海味，完全是为平常百姓家订制的。
  一直很喜欢煲汤，很难得在当当上看见一本关于全本煲汤的书。以前买过很多菜谱的书，但都太敷衍了事，没有实际的价值，尤其是直接就放了一个成品图，但是做不出实际的菜式，看了和没看没有区别。老百姓过日子，饮食方面也要讲究营养均衡化、多元化和科学化，也要讲究菜色丰富化、情调化和娱乐化。
  而这本书很详实的讲解了每一个步骤，而且也比较的简单，很容易看懂，也讲究实用和营养的健康，看过后很有尝试的冲动，对于一个初学者的帮助是很大的，种类也很多，通过炒菜的食材一一列举，非常方便、全面，而且价格也非常低，感觉购买得非常值得。
•   呵呵,拿到书.就选了一款认为比较简单又爱喝的煲起来了
•   质量很好，内容很丰富。没事可以试着做给家人喝了。
•   是和鲜粥小菜精选1588例一起买的，很适合周末的时候在家大弄一餐。
•   有空的时候看看学着做一点，真的很不错。健康生活很重要
•   美味 内容还可以
•   书印刷的很精美 也很详细 介绍了好多美味
•   里面的汤汤水水都进行了有针对性的分类，适合一般家庭使用，也不是很麻烦，很多食材都是市场上能买到的。吼吼，一点点学习就会积攒很多哦！
•   很多例子，但是做法写的很少，大多都是补身体的
•   呵呵，帮朋友买的，据说很实用。她是刚刚结婚的，呵呵。值得学习的一本好熟呢。
•   内容很丰富，但要的实材太多了，没有很多时间是做不出来的。也就参考一下
•   很好！！就是不太适合北方 因为很多材料不好买
•   纸质好 内容好
•   书印刷还是内容都还好。
•   刚收到此书，还不错，质量很好。而且内容通俗易懂，赞一个
•   太复杂，材料不太好买！
•   特价买的，超级划算，内容很丰富~~~
•   呵呵， 一直没空来写。书不错的，彩色印刷，很精致，价格也低，内容不错，在学着做呢
•   这本书很适合厨艺一般的人。我是为女儿准备的，再买一本送给朋友。简单易明，材料也是那里都能买到的。印刷精美，图文交茂，看着都食指大动。
•   实用容易操作，价格便宜，彩图。
•   内容很丰富，也容易操作，完全对得起这个价钱！
•   书本款式多多，简单易懂，图片精美！喜欢！推荐！
•   很好的书，插图很漂亮！不过，我还没照的做过，呵呵...
•   准备好好学煲汤，买了一本，感觉很不错，首先是书的质量，全彩图，看起来就有味道
•   价格合适，值得购买学习，彩图解说
•   这几本书都挺不错的，讲得对我来说都挺有用的~
•   家庭煮妇的好帮手，有了这本书，不再为煲汤发愁了。
•   里面的内容还是可以的
•   看着挺不错的这下儿子和老公有口福了
•   书发过来看完了，还可以哦
•   里面有很多的煲汤案例，给老人买的。针对性强
•   9.9元买到这么图文并茂的食谱很开心。。。
•   给五分的原因是真的很通俗易懂啊，很接近老百姓的生活，不用为买各种材料而伤神了，对吧
•   大家可以看看啊。
•   还没仔细看呢，外表看上去不错，很有感觉，图片很漂亮
•   妈妈的好帮手。
•   不错,实用!
•   纸张印刷都很精美，内容也挺实用。
•   给妈妈买的，很厚实的一本。
•   还不错，推荐一下，值得拥有
•   妈妈看了喜欢
•   　也好
•   才买没几天，里面的内容大概看了一下，汤的食材几乎都可以买到
•   分门别类地介绍具有不同作用的汤，很不错。有空的时候，买好素材照着做，很方便。
•   汤的种类很多，但做法写的比较简单。
•   好多汤例，还有糖水类型呢，呵呵，能学到不少新花样
•   这些汤的做法挺实用的！
•   书挺好的，以后每天练习做一种汤。
•   原来老公总是笑我不是冲紫菜汤就是浓汤宝！现在我也可以露一手！
•   书的质量很好，彩色插图，还有做法和小贴士，分类也很细，材料也不难买。这个价钱很值了
•   价格完全可以接受，书的的实例真的有很多，一部分功效也有介绍！如果每个实例的功效都写出来就更好了！
•   帮同事买的，还好啦...
•   印刷精美的图书，很容易勾起人的食欲。
•   里面有许多图片，很清晰，每次看到这本书都觉得胃口大开！
  我将来一定要学会做很多好吃的东西，为自己，为家人……
  等高考结束，我会一一尝试！！！
•   分类挺全面的，简单易学。
•   很不错的一本书，价格也非常便宜
•   这书还不错，质量也不错
•   挺实在，挺好的
•   一般，这书不适合广东人的口味！
•   colorful pages,looks nice,helpful i hopeso
•   看到书本感觉不错，还没来得及仔细过目，随意翻阅了下，感觉分类明确。。。。。。
•   虽然里边有一大部分是不实用的，而且很详细的具体步骤没有，尤其是不好把我火候
•   书到后发现内页有几页有皱褶，而且还有重影。不过45折还凑合吧。其他的印刷倒还不错
•   喜欢喝汤的朋友一定不要错过这本书了
•   种类很多，只是太简单，好做家常。书也便宜
•   买一热买了，买完也没看，简单翻了一下质量很好
•   太多品种了，有些不实际。还是简单的好
•   书的质量非常好，价格也很公道，
•   虽然多 但是太简单了 不是很有用
•   没做呢，看了看还行吧
•   内容丰富，有些还比较实用的，可以为家人做吃的。
•   想学习煲汤 的可以看看
•   基本用不上，没有多少价值
•   一点也不实用，基本闲置。
•   书的内容还可以，不过可惜很多都不是我想要的煲汤的方法。
•   书里的东西太平常都是自己会的
•   价钱是非常的便宜，书的印刷效果和质量是很好的！但内容就普普通通啦！
•   书里面就是有很多汤的做法，但是感觉不是很全面，没有明确的写明疗效，建议大家慎重考虑
•   完全不是介绍煲汤的书籍，被书名和评论骗了，单独一本书又不方便申请退货，唉，浪费了我的钱钱