肠道排毒养生事典

出版时间:2010-8  出版社:中国纺织出版社  作者:庄福仁  页数:223  

前言

肠道的健康可说是主宰人体健康的重要指标,过去人们大多重视心脏、肝脏、脑部或血液的健康,鲜少有人对肠道的健康加以关注。然而肠道中的淋巴细胞就约占人体的70%,可说是人体中最大的免疫器官。肠道中有着上兆的细菌生态量,肠道的生态情况可说是人体健康的指标。谁能说肠道健康不重要呢?本书从肠道器官的消化功能着手,在整个食物的消化过程中,分析肠道在消化与吸收中扮演的角色,让你了解肠道在消化、吸收与代谢中发挥哪些重要功能。接着还会通过肠道中细菌生态的探索,让你一窥肠道与免疫力的关联性,帮助你了解肠道为何主宰着人体的健康,如果肠道恶化,人体会出现哪些不适症状,若不加以重视肠道健康,人体又会罹患哪些可怕的慢性疾病?提到肠道健康,就不能忽略便秘的问题。现今大多数上班族都有便秘的困扰,便秘的原因与生活习惯的不正确有关。本书将带你探讨容易引起便秘的生活方式,帮助你找出便秘的改善解决对策,并与你分享最能够改善便秘症状的食物与妙方,协助你排除便秘的困扰。

内容概要

本书从肠道器官的消化功能着手,在整个食物的消化过程中,分析肠道在消化与吸收中扮演的角色,让你了解肠道在消化、吸收与代谢中发挥哪些重要功能。    本书将带你探讨容易引起便秘的生活方式,帮助你找出便秘的改善解决对策,并与你分享最能够改善便秘症状的食物与妙方,协助你排除便秘的困扰。    本书还将介绍最好的40种健肠食物,包括水果类、五谷类、蔬菜类、菇蕈类、海菜类与饮品类,深度分析每一种食物的整肠营养特性,建议每一种整肠食物的排毒吃法,并列出值得推荐的好用整肠食谱,这些内容对于你日常进行肠道保健时,能发挥实用的帮助。

作者简介

庄福仁,学历:中国台湾大学医学系。经历:中国台湾长庚医院肝胆肠胃科主治医师,中国台湾长庚医院内科主治医师,中国台湾前联安诊所健检主治医师。著作:《肠道排毒自然养生法》,《胃病调理特效食谱》,《肝病调理特效食谱》。

书籍目录

第1篇  肠道排毒革命  Chapter 1  健康关键在肠道    食物的消化旅行    从排便看肠道健康    肠道内的细菌生态    肠内有益菌为健康加分    肠道老化的7大警讯    肠道健康,身体就健康    肠道恶化,疾病跟着来  Chapter 2  治好难缠的便秘    恼人的便秘问题    容易便秘的4大族群    预防便秘的5大绝招    膳食纤维——便秘的救星第2篇  肠道饮食革命第3篇  肠道身体革命

章节摘录

插图:魔芋中含有丰富的葡甘聚糖,这是一种具有黏性的水溶性纤维质.在肠道中吸收附着于肠壁的宿便与杂质,彻底将毒素清除至体外,是肠道的清道夫,能解除便秘症状,预防结肠癌发生。葡甘聚糖也能有效干扰癌细胞的代谢,当魔芋进入人体肠道后,葡甘露聚糖就在肠壁形成半透明膜,阻碍致癌物、有害毒物及重金属的侵袭,进而达到解毒、防癌的作用。魔芋含有一种束水凝胶纤维,能加速排除肠道内的重金属物质,帮助食物从肠道中快速排空。魔芋的束水凝胶纤维也能促进肠道蠕动,刺激肠壁的活络性,加速清空肠道中的毒素,保持肠道清爽,减少肠道发生致癌的概率。魔芋中因为含有一定量的钙元素,人体摄取后,魔芋中的钙质很容易溶解并被人体吸收,利于保持肠道中的酸碱平衡,帮助肠道进行消化代谢,同时也能抵抗病毒入侵。

编辑推荐

《肠道排毒养生事典》特色:39种健肠排毒天然食材,7大类39种健康天然食材,食疗效果、营养成分及排毒营养素完整公开,每种食材附美味食谱,让您吃对健肠的食物,做好体内排毒不生病。156道对症食疗整肠排毒餐胀气、头痛、腹泻、便秘……列出多种与肠道健康相关疾病,提供156道特效排毒菜谱及润肠饮品,不生病的饮食法,对症吃出健康。健康关键在肠道,肠年轻人就年轻,肠内革命“肠”保健康,肠道排毒,体内环保,健康一身轻。不生病的关键在肠道,肠内排毒大扫除,39种清肠排毒天然食物+156道健肠对症菜谱。

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用户评论 (总计14条)

 
 

  •   每天照着食谱安排三餐,希望对身体有益。
  •   推荐,值得一看
  •   内容讲解也清楚,并有食疗参考,不错
  •   这个商品不错,很多可以借鉴的适合女人养生。
  •   很不错,日常保养就按照它了
  •   保养肠道的多种方式都有详细的介绍,也有对应的食谱,很不错
  •   我是幫人買的!但是她回頭跟我說:這本書很好。
  •   比较全面,素的比较多
  •   在书店看到后觉得还不错,是彩页的
  •   书本的设计简单,看着舒服,清晰,让老人家看看也不会太辛苦。年轻人看着容易入眼,接近生活实际,材料也容易买到,方法也易懂。看了一天这书 个人推荐,对肠胃,消化的
  •   很一般的书,质量一般,总感觉页面要掉了内容也一般,普遍的食物介绍每款的功能,跟你说怎样做菜,很简单很日常的食谱
  •   可以学到蛮多知识,对上班一族有很多的帮助
  •   彩图清晰,各种食物介绍详尽,如果介绍的菜谱也能更详细些就更棒了~
  •   还没收到,但在书店无意间看到这本书,虽然卓越上的折扣很少,但还是买下来了。。。书店里的书印刷质量等都非常的不错,书价值回来了,而且里面很大一部分讲到如何防止便秘,还配有每种食物做法的热量。。。对我这种既想瘦又渴望肠胃正常的人来说真的是本好书。。。
 

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