气色美女特效食谱

出版时间：2010-7  出版社：林禹宏、洪尚纲、 萧千佑 中国纺织出版社 (2010-07出版)  作者：林禹宏 著  页数：111  
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内容概要

　　162道美味养颜餐　　营养师提供专业营养分析，把关每道菜肴的营养成分，精心提供162道特效养颜餐，吃出女人好气色。　　8大女性常见问题一次解答　　针对女性常见问题，肥胖、水肿、手脚冰冷、贫血、生理痛等，专业医生提供必备保健知识和饮食搭配，女性的身体和美貌都能得到细心呵护。　　中医特效汉方食疗　　中医提供完整的女性调养秘诀，精选对症药膳，帮助女性掌握不生病的养生智慧，越活越年轻，越来越漂亮。

书籍目录

Part 1 美貌与身体，都要小心呵护Part 2 162道女性调养特效食谱？低脂、低热量饮食，轻松有效控制体重清炒芦笋金针菇／18木耳香炒蘑菇／19银耳烩山苏／19番茄黄瓜蔬菜卷／20红茄烩木耳／20高纤番茄魔芋冻／21凉拌牛蒡魔芋丝／21凉拌鲜笋沙拉／22红烧竹笋／22香烤丝瓜／23彩椒芦荟汤／23鲜味海参粥／24高纤糙米饭／24银芽炒鸡柳／25番茄烩鱼片／25生菜虾松／26西瓜翠衣拌蜇皮／26酸甜莓果冻／27窈窕山楂冻／27什锦水果塔／28芦荟苹果蜜／28柚香绿茶／29菠萝猕猴桃汁／29神曲麦芽茶／30橘香决明茶／30山楂荷叶茶／31山楂乌梅茶／31少油炸、辛辣，多水分、蔬果，肌肤紧致又健康鲜果海苔手卷／32枸杞热炒圆白菜／33圆白菜烩鲜菇／33凉拌菜花／34奶香鲜贝烩菜花／34菠萝焖苦瓜／35凉拌翠玉丝／35凉拌糖醋芦荟／36彩椒炒豆泡／36银耳炒蛋／37美肌茼蒿蛋饼／37百合薏米粥／38菱白燕麦粥／38橙醋翡翠牛肉卷／39黄瓜炒猪肝／39橙汁香鸡柳／40金香菠萝拌鲑鱼／40煽烤南瓜虾／41葡萄海鲜沙拉／41雪耳炖木瓜／42美白薏米牛奶／42草莓杏仁冻／43橙香番茄汁／43美颜荔枝参茶／44玉竹参茶／44首乌灵芝茶／45双豆薏米茶／45摄取均衡营养，补充微量元素，就能拥有健康秀发时蔬桑椹沙拉／46松子拌玉米／47开阳芥兰／47芝麻糯米粥／48高钙黑豆粥／48木瓜鸡肉沙拉／49桑椹醋炒鸡柳／49杏仁虾球／50五味鱿鱼／50牡蛎海带味噌汤／51海带鲜鱼汤／51核桃莲藕甜汤／52奶香芝麻藕粉／52紫米杏仁浆／53冰镇水晶荔枝冻／53首乌红枣茶／54桑椹桂圆茶／54补血暖身，有助摆脱经期不适油菜炒香菇／55山药红枣排骨汤／56梅香山药／56明日叶沙拉／57脆炒明日叶／57什锦水果薯泥／58咖喱土豆／58青椒炒蛋／59苹果豆苗鲍鱼沙拉／59韭菜拌核桃／60核桃拌香蕉／60腰果炒西芹／61草莓芦笋手卷／61养生甘薯糙米饭／62高纤全麦红枣饭／62清心百合红豆粥／63有机芽菜吐司卷／63桶香木耳炒肉片／64番茄猪肝汤／64牛蒡鸡肉清汤／65茄汁牛蒡烩鸡肉／65双菇拌鸡肉／66青椒炒牛肉／66干贝芦笋／67腰果虾球／67木须豆腐／68金瓜豆腐饼／68凉拌豆腐／69海带芽凉拌嫩豆腐／69银耳甜薯汤／70山药红豆汤／70压苹果酸奶／71核桃苹果牛奶／71果香鲜豆奶／72香蕉木瓜汁／72玫瑰香附茶／73茉莉蜜茶／73薰衣草薄荷饮／74山药萍枣茶／74均衡、清淡饮食，增加抵抗力，远离恼人疾病三色四季豆／75麻油川七／76蒜香龙须菜／76百香果青木瓜／77凉拌蒜味脆瓜／77蔓越莓拌莲藕／78蔓越莓芦笋卷／78蔓越莓鲔鱼沙拉／79果香醉鸡冻／79鸡肉鲜蔬卷／80鸡蓉炒小油菜／80蔓越莓蔬果汁／81哈密瓜香蕉牛奶／81均衡饮食，加强铁质补充，轻松改善贫血症状苘蒿腰花汤／82芥兰炒牛肉／83苋菜炒羊肉／83红凤菜炒蛋／84秋葵香炒培根／84翡翠菠菜猪肝汤／85绿菠鲷鱼卷／85三彩牛脯／86香芒鸡柳／86煸烤生蚝／87辣炒九孔鲍鱼／87丝瓜蛤蜊／88凉拌鲜干贝／88粉红佳人樱桃汁／89樱桃番茄酸奶／89多吃温热食物，加强血液循环香油甘薯叶／90胡萝卜炒蛋／91香辣雪里红／91豆瓣酱烧茄子／92塔香紫茄／92鸡丝拉皮／93梅香咕咤肉／93宫保鱿鱼／94姜味蛤蜊汤／94泰式咖喱海蜇皮／95蟹肉芦笋手卷／95姜汁红糖甘薯汤／96元气桂圆姜茶，／96选择利水食物，帮助体内水分代谢丝瓜茶汤／97高纤魔芋蔬菜卷／98香蕉莓果薯泥／98鲜蔬凉拌海蜇／99冬瓜蛤蜊汤／99祛湿红豆薏米汤／100煸烤香蕉奶酪卷／100荷叶冬瓜茶／101红豆红枣排毒茶／101参芪茯苓茶／102茯苓桂枝饮／102Part 3 中医妇科调理篇

章节摘录

插图：对于很多女性朋友来说，有两个数字是秘密，一个是年龄，一个就是体重。许多人终其一生，都在跟体重奋战。实际上，体重没有这么难应付，问题可能在于减肥方式错误。为什么会越减越肥、越来越难瘦？许多女性采用节食的方式来减肥，认为只要吃得少，就会瘦下来。实际上，人体会设定“体重内定值”，当我们长期进行节食，所摄取的营养较少、热量较低，身体为了维持正常体重，只好降低新陈代谢的速度，以减少能量的耗费。当新陈代谢率降低，减肥就会更加困难，这也就是减肥会碰到瓶颈的原因。过度的节食，会导致营养不良，在短时间内，体重的确会往下掉，但这是非常不健康的做法。节食同时减掉肌肉跟脂肪，只要回复原来的饮食习惯，脂肪反而会比肌肉更容易增加。“减肥一复胖一减肥一复胖”这种现象，称之为“溜溜球现象”。复胖后回到身上的是脂肪，想要再减更不容易，这就是为什么许多人越减越肥、越来越难瘦的原因。外表瘦不一定就是瘦。肥胖可说是许多慢性病的主要凶手之一，想维持身体健康，体重控制很重要。但除了控制体重外，“体脂肪率”更为重要。最近医学上测量肥胖，不再只用体重，而是看脂肪占体重的比例。一般标准男性体脂肪率为25％以下.女性为30％以下。女性朋友在斤斤计较体重机上的数字时，别忘了注意自己的体脂肪率。最好的减肥方式我们所摄取的热量，除了提供日常生活所需之外，多余的部分99％会以脂肪的形式堆积。减肥最基本的原则就是，消耗的热量比吃进去的热量多，最好的减肥方式就是控制饮食加上运动。控制饮食加上运动，虽然是老生常谈，但它确实是最理想、最健康的减肥方式。节食固然可以减少热量的摄取，但却同时会减掉肌肉组织，而且可能会导致营养不均衡。同样重量的肌肉组织，比脂肪组织消耗更多热量，在减肥的同时，保有肌肉组织，能提升减肥效果，还可以维持新陈代谢率，不会导致越减越肥的恼人状况。

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用户评论 (总计1条)

•   还可以吧,但要按书的认真做,还有点真难