梁琼白的快手家常菜

出版时间：2006-6  出版社：中国纺织出版社  作者：梁琼白  页数：96  
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内容概要

　　《梁琼白的快手家常菜》分为海鲜类、蔬菜&豆腐类、肉类、面饭类等各种菜肴的材料、调味料及做法。

作者简介

　　梁琼白，从事烹饪教学及写作工作25年，历任Experience，多家电视台烹饪节目主持人，多家电台烹饪节目主讲，多家报纸烹饪专栏作家。　　著作Books：　　《懒人菜》《吃辣上瘾》《健康粥》《30分钟开饭》《清粥小菜》《在家请客》等作品百余种。

书籍目录

海鲜类香辣蟹干煎遮目鱼塔香蛤蜊胡椒虾切片章鱼烘乌鱼子烤鲑鱼头妙海瓜子荫豉牧蛎妙蟹脚烤味噌鱼五味鲜鱿里加酥虾鱿鱼羹咸蛤蜊姜丝小卷烟熏花枝凉拦蛤蜊烫煮小章鱼五味九孔蛋黄鱿鱼蔬菜&豆腐类卤笋干荫豉苦瓜韭菜妙鹅肠蒜酥龙须烤茭白大骨笋汤凉拦绿竹笋苦瓜咸蛋韭花鱼片芦笋沙拉脆皮豆腐妙山苏