自己包饺子

出版时间：2005-1  出版社：中国纺织出版社  作者：生活品味编辑部  页数：83  

内容概要

　　《自己包饺子》主要向您介绍了自己包饺子，介绍了猪肉馅、海鲜馅、鸡肉馅、蔬菜馅、饺子变化活用术、吃饺子大不同的制作方法。

书籍目录

Part 1 全家一起来包饺子食材购买 精打细算手工饺子皮DIY饺子的变化包法轻松成为调馅高手Part 2 50种饺子馅美味大出击猎肉馅鲜肉饺子馅扁尖笋肉馅/酸菜馅瓠瓜猪肉馅洋菇木耳馅/乳瓜馅韭菜猪肉馅丝瓜馅/皮蛋马蹄馅萝卜猪肉馅茭白肉馅/玉米笋肉馅茄子肉馅西施馅/山药馅贡菜馅子姜馅/咖喱馅茴香猪肉馅煎饺的馅料/三鲜煎饺馅鸳鸯煎饺馅榨菜煎饺馅蒸饺的馅料/梅菜蒸饺馅豆芽蒸饺娄南瓜蒸饺馅鸡肉馅鸡肉水饺馅笋菇鸡肉馅/三丁饺馅海鲜馅黄鱼雪菜馅鲜虾馅虾仁玉米馅/银鱼馅海参蒸饺馅鲑鱼馅/蟹肉馅海鲜馅鳗鱼馅/过桥饺子馅牛羊肉馅牛肉蒸饺馅猪牛肉馅/羊肉马蹄馅羊肉白菜馅蔬菜馅青蔬馅三菇素馅素什锦馅/鲍菇腐竹馅花素蒸饺馅八宝素馅/珍菇馅山药魔芋馅Part 3 吃饺子大不同……

章节摘录

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用户评论 (总计2条)

•   纯粹就是为了突出作者能搞出很多很多的花样，但是具体到每一个花样，太粗略。功利心太强了。
•   比较适合初学者，挺实用的。