好菜素一素

出版时间：2003-9-1  出版社：中国纺织出版社  作者：梁琼白  页数：83  字数：80000  

内容概要

如果你是喜欢吃素的朋友，那么本书将为你介绍丰富的素菜食品。有：素狮子头、双冬豆苗、百合鲜豆瓣、素烩腐包、素四蔬、金钩挂玉牌、腐皮香芋卷、柳菇甜豆、三鲜菇塔、味噌洋芹、酱溜豆酥、咕噜素肉、雪笋香干、素排骨、芋艿小油菜、凉抖秋葵、五香干丁、银杏百合、香芹拌腐竹、香麻素肠、北菇烩山药、豆豉南瓜、鲜菇焖笋、咖喱素角、鲜菇扒苘蒿、红烩冻豆腐、素春卷、木耳烧素肉、桂竹梅香、翡翠百合、香菇卤豆干、干炸笋、起司焗双菇、葡汗焗四蔬、素炒粉丝、什锦炒素面、三色素卷煲、山药清汤、甘笋菜心汤、香菇白菜羹。

书籍目录

素狮子头双冬豆苗百合鲜豆瓣素烩腐包素四蔬金钩挂玉牌腐皮香芋卷柳菇甜豆三鲜菇塔味噌洋芹酱溜豆酥咕噜素肉雪笋香干素排骨芋艿小油菜凉抖秋葵五香干丁银杏百合香芹拌腐竹香麻素肠北菇烩山药豆豉南瓜鲜菇焖笋咖喱素角鲜菇扒苘蒿红烩冻豆腐素春卷木耳烧素肉桂竹梅香翡翠百合香菇卤豆干干炸笋起司焗双菇葡汗焗四蔬素炒粉丝什锦炒素面三色素卷煲山药清汤甘笋菜心汤香菇白菜羹

用户评论 (总计1条)

•   一直很喜欢梁琼白的食谱,感觉蛮适合自己的现在吃素了,也要翻翻她的食谱,的确很适合我哦,给刚刚开始吃素的人很多素食菜谱的选择!书是很好,只不过当当发书给我把包裹划破了,书的一角也有一点破损,希望以后得到改善!