出版时间:2002-11-1 出版社:中国纺织出版社 作者:蓝萍 页数:440 字数:325000
内容概要
本书信息量大,为了便于读者能迅速检索到所需的知识,分成饮食、厨具与餐具、服饰、美容家庭起居、家用电器、家庭医药、花草宠物、夫妻生活十大版块,各版块内容均采取问答的形式,用简洁明了的行文,深入浅出地阐述现代家庭生活的必备常识。拥有了这本书,你就拥有了现代家庭生活的“百宝箱”;拥有了这本书,你就成了现代家庭生活中的“智多星”。
书籍目录
饮食 怎样自制出美味的调味料? 怎样利用剩饭做出钙质丰富的酥脆煎饼? 怎样用西红柿做出方便可口的拌饭? 为什么做汤用的青菜要提前浸泡? 怎样防止油炒时会乱喷? 怎样将芋头的皮容易剥下? 怎样调制香美的家庭餐料油? 怎样用萝卜做开胃菜? 试试沙拉酱风味的西式煎蛋如何? 怎样快速去掉马蹄(荸荠)皮? 为什么酱油里加上海带会产生惊人的风味? 南瓜怎样做才好吃? 怎样让蛋白发泡? 家里吃西餐没有酸奶油怎么办? 为什么烫青菜时最好放点盐和油? 怎样将芥茉粉制成可口的芥茉风味? 怎样改变硬质的肉?……厨具与餐具服饰美容家庭起居家用电器家庭用药夫妻生活花草宠动旅游
图书封面
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