出版时间:2013-1 出版社:作家出版社 作者:卢和 页数:全4册 字数:40000
内容概要
《食物本草》是一部明宫廷画家根据中医大家卢和、汪颖著作的食疗食养专著《食物本草》所涉及的食药两性食品样貌而绘制的彩绘本,全帙只有孤本存世。
该套书共4卷,选取食物兼具药性两用之品,包括谷类、蔬菜、水果、禽鸟、水生物并鱼类、动物及水、酒、作料等387种,手绘工笔重彩绘图492幅。以手抄楷书五万余字,分别记述其来源、性味功能,用法及禁忌,并涉及很多中国古代观察与运用各种生物的知识,包括各种民俗及古代礼俗相关的记载,内容广泛丰富。由于该书的作者具有丰富的医学知识,因此,该书至今仍是常用的中医食疗类著作的经典代表,具有很好的社会影响和很广的读者认可
作者简介
作者:(明代)卢和
书籍目录
第一卷
水类(三十三种)
谷类(三十五种)
菜类(八十七种)
第二卷
果类(五十七种)
第三卷
禽类(五十七种)
兽类(三十五种)
第四卷
鱼类(六十种)
味类(二十二种)
章节摘录
版权页: 插图:
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《食物本草(套装共4册)》是御医专为皇帝量身打造的黄金食谱,由药圣李时珍亲自勘误兼顾美味养生:防病健身,食疗养生,美味健康两不误。
图书封面
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