出版时间:2011-10 出版社:作家出版社 作者:汪曾祺 页数:258 字数:200000
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内容概要
改革开放以后,父亲的作品引起“轰动”,是因为他的小说《受戒》、《大淖记事》等等,开了当时文坛的风气之先。但是他的作品出集子,却以散文为多。他在的时候,我们常跟他开玩笑,学着演双簧的曲艺演员的调儿唱着“一碟子腌白菜,一碟子腌白菜……”意思是说出的散文集多了,编来编去有一些文章总在里面,难免重复。他也不在意,笑呵呵地跟着我们一起唱。他在家里没地位,总被我们大家欺负。篇目重复,是因为他六十岁上下才恢复真正的写作,数量不是特别多,而且又有一些文章确实好,有分量,不编进去可惜了。
作者简介
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。
曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。
书籍目录
花园——茱萸小集二
国子监
葡萄月令
草木春秋
木芙蓉
南瓜子豆腐和皂角仁甜菜
车前子
紫穗槐
阿格头子灰背青
花和金鱼
胡同文化
看画
星斗其文,赤子其人
老舍先生
金岳霖先生
赵树理同志二三事
遥寄爱荷华——怀念聂华苓和保罗·安格尔
昆明的雨
翠湖心影
跑警报
观音寺
午门忆旧
沽源
天山行色
南山塔松
天池雪水
天山
伊犁闻鸠
伊犁河
尼勒克
唐巴拉牧场
赛里木湖·果子沟
苏公塔
大戈壁·火焰山·葡萄沟
湘行二记
桃花源记
岳阳楼记
菏泽游记
菏泽牡丹
上梁山
隆中游记
泰山片石
序
泰山很大
碧霞元君
泰山石刻
担山人
扇子崖下
中溪宾馆
泰山云雾
故乡的食物
炒米和焦屑
端午的鸭蛋
咸菜茨菰汤
虎头鲨·昂嗤鱼·砗螯·螺蛳·蚬子
野鸭·鹌鹑·斑鸠·鵽
蒌蒿·枸杞·荠菜·马齿苋
五味
萝卜
手把羊肉
贴秋膘
寻常茶话
《知味集》征稿小启
《知味集》后记
我的家乡
多年父子成兄弟
随遇而安
自得其乐
谈风格
却顾所来径,苍苍横翠微——小说回顾
又读《边城》
国风文丛总序
《旅食与文化》题记
后记
章节摘录
美国火锅吃起来很简便。一个长方形的锅子,各人自己涮鸡片、鱼片、肉片….聂华苓表演了一次豆腐丸子。这是湖北菜。聂华苓在美国二十多年了,但从里到外,都还是一个中国人。 她有个弟弟也在美国,我听到她和弟弟打电话,说的是地地道道的湖北话! 有一次中国作家聚会,合唱了一支歌“我的家在东北松花江上”。聂华苓是抗战后到台湾的,她会唱相当多这样的救亡歌曲。台湾小说家陈映真、诗人蒋勋,包括年轻的小说家李昂也会唱这支歌。唱得大家心里酸酸的。聂华苓热泪盈眶。聂华苓是个很容易动感情的人。有一次她和在美的华人友好欢聚,在将近酒阑人散(有人已经穿好外衣)的时候,她忽然感伤起来,失声痛哭,招得几位女士陪她哭了一气。 有一次陈映真的父亲坐一天的汽车,特意到爱荷华来看望中国作家。老先生年轻时在台湾教学,曾把鲁迅的小说改成戏剧在台演出,大概是在台湾最早介绍鲁迅的学人之一。老先生对祖国怀了极深的感情。陈映真之成为台湾“统派”的代表人物之一,与幼承庭训有关。陈老先生在席间作了热情洋溢的讲话。我听了,一时非常激动,不禁和老先生抱在一起,哭了。聂华苓陪着我们流泪,一面攥着我的手说:“你真好!你真好!你真可爱!”我跟聂华苓说:。我已经好多年没有哭过了。” ……
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