星级饭店餐饮英语

出版时间：2000-3-1  出版社：广东世界图书出版公司  作者：夏清祥  页数：163  

内容概要

随着我国改革开放的不断深入，大饭店、大宾馆日渐林立。涉外饭店、宾馆各专业人员的英语水平直接关系到饭店、宾馆的服务质量和级别档次，因此我们推出《星级饭店英语系列》。这套书汇集了饭店各部分涉外活动中最常用的英语口语和句型。

书籍目录

餐饮用语1．电话预订2．吃大陆餐3．旅游者的早餐4．推荐风味菜5．餐厅已满6．送餐服务7．点中餐8．推荐主食9．安排生日宴会10．向客人提出建议11．当客人点菜没有时12．谈论特色菜13．工作午餐14．专门预订15．告别宴16．推荐餐厅风味菜17．点甜点18．礼貌地谢绝客人的小费19．正式宴会20．为旅游人员准备野餐……