四方五味

出版时间：2011-1  出版社：东方出版社  作者：王祥夫  页数：256  字数：180000  
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内容概要

“饮食”之重要乃在于每个人要想活着就必须吃饭。所以“饮食文化”可以说是人类文化中最最重要的一部分，人不是为了吃而活着，但人要想活着就必须吃。     这本小书中所收录的文章凡七十三篇都与饮食有关，而且是随记性的，大致是吃过什么而又有兴趣就记下来，竟成不薄的一本。

作者简介

王祥夫
　　著有长篇小说《榴莲榴莲》等七部，中短篇小说集《愤怒的苹果》等五部，散文集《何时与先生一起看山》等六部。曾获“鲁迅文学奖”、“滇池文学奖”、“小说月报百花奖”和“上海文学短篇小说奖”、“赵树理文学奖”等。 
    自幼师从朱可梅先生学习工笔花鸟及长

书籍目录

序／满岩品味食小札黍庵说黍(二则)关于小米美丽的高粱高田种荞麦阳春面与炒饭红米饭与狗古垴茶叶馅儿饺子糖干炉与黄烧饼炉边烧饼山东硬杠头母亲的春饼华丽的炒嗄嗄豆面十里香寻常粥话说月饼说元宵一派清香话粽子三坊麻糖五味说醋百菜不如白菜杂说萝卜沙窝萝卜杨柳青干菜的滋味三种芬芳的菜关于薤关于茄子(三则)说冬瓜说香椿银盘蘑菇说莼菜吃田苣藕与银苗菜苦瓜生蚝说葱川菜向花椒致敬来点韭菜花儿吃豆腐臭豆腐说大酱吃毛豆山药谱(二则)吃三叶说榆六道木说蓖麻狮子头小炒肉不许枪毙猪头肉大雪关门吃肥肠芫荽鱼说黑鱼桃花流水鳜鱼肥与羊有关羊杂割与羊肚汤“清和元”头脑大筋荔枝来也说桃芒果与榴莲那点事儿两样木瓜一处说岁朝清供说佛手玫瑰关于酒(二则)绍兴酒家常茶话关于烟鸡鸣寺小记惜福——太谷天宁寺小记玉兰天妇罗——北京大觉寺小记瘦西湖的桂花带着蝈蝈去功德林后记

章节摘录

版权页：插图：宴席上，曹操看着文官们说：“武将们都以骑马射箭显示了他们的英勇，你们也都是学识渊博之人，也该各自写一篇漂亮的文章来记录一下今天这龙腾虎跃的事情啊！”众文官听后，都附和道：“我们都愿听从主公的命令。”于是，就有王朗、陈琳等一班文官，先后向曹操进献了诗词、文章，其中多有称颂曹操功德巍巍、合当受命之意。而一些势利之辈，则在诗赋中建议曹操称王称帝。对这些文官写的诗文，曹操一一审阅，不住点头，只称赞他们遣词立意如何恰当深妙。而对称赞自己功德的诗文。不但不流露出一点赞许的神色.而且在看完之后还发表了一篇自我表白的言辞。他说：“你们对我的称赞实在是太过了，曹某实在是不敢当啊！我开始做官，年纪还很轻，我知道我不是知名人士，我也最多想当个郡守，好好从政，为民造福。为此，在济南做官时，除弊去秽，不怕得罪宦官。后来朝廷任命我为典军校尉。当时也只是为国家讨贼立功，只想当上一名征西将军.死后能在墓碑上写上一句‘汉故征西将军曹侯之墓’.也就心满意足了。接着，讨董卓，剿黄巾，除袁术，破吕布，取袁绍，击刘表，直至身为丞相，人臣之贵已极，我还有什么不满足的呢？可是，现在竟有人怀疑我有不臣称帝野心，真是妄加猜度。过去，周文王得到三分之二的天下，还服从商朝；齐桓公、晋文公，他们那么大的势力，仍尊奉周天子。而我的祖父、父亲到我们兄弟。三代人都受到汉室的厚恩。我怎能不知恩图报？我要像前人一样忠于汉室，鞠躬尽瘁。这才是我的心里话。我可以说，国家如果没有我这个人，真不知道有多少人要称王称帝呢。”

编辑推荐

《四方五味:中国民间饮食文化散记》是由东方出版社出版的。

用户评论 (总计7条)

•   饮食”之重要乃在于每个人要想活着就必须吃饭。所以“饮食文化”可以说是人类文化中最最重要的一部分，人不是为了吃而活着，但人要想活着就必须吃。
  这本小书中所收录的文章凡七十三篇都与饮食有关，而且是随记性的，大致是吃过什么而又有兴趣就记下来，竟成不薄的一本。
  王祥夫　　著有长篇小说《榴莲榴莲》等七部，中短篇小说集《愤怒的苹果》等五部，散文集《何时与先生一起看山》等六部。曾获“鲁迅文学奖”、“滇池文学奖”、“小说月报百花奖”和“上海文学短篇小说奖”、“赵树理文学奖”等。 自幼师从朱可梅先生学习工笔花鸟及长
•   东西很不错 印刷质量也很好
•   比汪曾琪强多了,作者是带着很深的感情来写的。
•   写的不错，看起来很过瘾。
•   很好看，很好吃。。。。
•   前后文章很多重复，显示作者知识面不够宽！引用、掌故等不专业！个语句欠妥！
•   看了几章，内容局限于几个关键字，晋北，农村，小时候，反反复复，翻来覆去就是这么点事，也没什么文采，作者甚至不知道韩国人也喝粥，高粱米酿的酒现在到处有售，什么也不知道，居然还敢写出来，服了，我也是北方人，作者一写就是北方怎么怎么地，但是，我怎么都不知道那些风俗，只能说是某一地的，如何能代表整个北方，白白浪费了我的钱和时间，不喜欢这本书。