零售管理

出版时间：1996-07  出版社：经济科学出版社  作者：黄维礼  

内容概要

内容提要
零售业是反映一个国家物质
文明的橱窗。我国改革开放以来，尤
其是进入九十年代以来，零售业领
域呈现空前活跃繁荣的局面，当前
国内外零售营销环境正在迅速改
变，零售市场竞争日趋激烈，零售企
业必须顺应时代潮流，广泛借鉴国
内外零售管理成功的经验，努力提
高零售管理水平，加快零售管理现
代化步伐。
本书系统地阐述了零售企业各
部门、各环节经营管理的方法与技
术，操作性极强。书中还总结了我国
零售管理近几年发展的经验与问
题，介绍了许多国外的零售企业管
理的有效方法和成功经验，可作为
我国各地发展零售企业的借鉴。全
书共分11章：（1）零售管理发展概
论；（2）各种零售形式运作分析；（3）
商店的选址与开办；（4）商店外观设
计；（5）商店内部设计与布置；（6）零
售商品管理；（7）零售价格管理；（8）
零售促销管理；（9）营业过程的心理
销售技术；（10）零售企业的组织与
人事；（11）商业文化概述。

书籍目录

目录
第一章 零售管理发展概论
第一节 零售管理的基本概念
第二节 零售商业机构和销售方式的发展与变化
第三节 中国零售管理发展状况
第二章 各种零售形式运作分析
第一节 百货商店
第二节 超级市场
第三节 专业商店
第四节 连锁商店
第五节 其他零售形式
第三章 商店的选址与开办
第一节 商业圈分析
第二节 商店位置的确定与评价
第三节 零售企业的开办
第四章 商店外观设计
第一节 商店门面设计
第二节 橱窗设计
第五章 商店内部设计与布置
第一节 营业厅的布置
第二节 商店内部环境装饰
第六章 零售商品管理
第一节 商品采购
第二节 商品陈列
第三节 商品管理
第七章 零售价格管理
第一节 零售价格的心理研究
第二节 零售订价的策略和方法
第三节 零售企业价格管理
第八章 零售促销管理
第一节 零售促销的过程与方法
第二节 零售广告
第三节 零售营业推
第四节 零售企业形象识别
第九章 营业过程的心理销售技术
第一节 购买过程中的消费者心理
第二节 营业过程心理的接待步骤与方法
第十章 零售企业的组织与人事
第一节 零售企业的组织管理
第二节 商业企业集团的组建
第三节 零售企业的人事管理
第十一章 商业文化概述
第一节 商业文化的兴起
第二节 商业文化的建设