中华食苑

出版时间：1994-9  出版社：经济科学出版社  作者：李士靖主编  
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内容概要

1994年9月初版印3000册 繁体

书籍目录

饮食文化述论
古代饮食文化
饮食与科技
饮食文化史专题述论
中外饮食文化交流
饮食与健康
民族、宗教与食俗
饮食文化的发展