精编家常美食1000样

出版时间：2012-1  出版社：农村读物出版社  作者：朱太治，双福　主编  页数：264  

内容概要

　　《家常美食1000样系列：精编家常美食1000样》第一批为4个分册：《蒸·烤·煎炸·火锅》、《小炒·凉拌菜》、《汤·粥·煮炖》、《主食·甜点·色拉·饮品》。　　《家常美食1000样系列：精编家常美食1000样（主食·甜点·色拉·饮品）》为“精编家常美食1000样系列”之《主食·甜点·色拉·饮品》分册，全书精选以家庭最常用的烹饪方式制作的1000种美食，每种均配以彩图，取材方便，易学易做，营养丰富，鲜香适口。

书籍目录

Part 1　家常主食
　饼
　　香脆黄瓜饼
　　红薯糯米饼
　　南瓜黄金饼
　　南瓜饼
　　莲藕香芋饼
　　一品山药饼
　　香甜山药饼
　　美味土豆饼
　　柠香饼便当
　　果酱土豆饼
　　三宝玉米饼
　　三花玉米饼
　　玉米烙
　　玉米粉饼子
　　搅面馅饼
　　蛤肉合饼
　　春饼
　　春卷
　　荞麦煎饼
　　葱香饼
　　玉米肉粑
　　牡蛎黄金饼
　　葱煎黄金饼
　　墨西哥烤肉饼
　　奶香饼
　　香椿鸡蛋饼
　　葱头煎蛋饼
　　提子蛋饼
　　芙蓉煎滑蛋
　　千丝饼
　　葱油饼
　　椒盐烧饼
　　咸味烧饼
　　烧饼
　　六合饼
　　豆沙饼
　　黑芝麻糖饼
　　酸奶可丽饼
　　老婆饼
　　枣饼
　　奶油小米饼
　米饭
　　糯米红枣饭
　　咖喱青豆饭
　　番茄咖喱饭
　　翡翠凉瓜饭
　　酸辣橙子饭
　　亮白爽心三丝饭
　　藕米饭
　　蔬菜粟米便当
　　凉粉绿豆便当
　　川贝冬瓜酿梨
　　香菇薏米饭
　　珍珠菇香香饭
　　酸甜木耳黑米饭
　　木瓜银耳饭
　　香香拌饭球
　　红薯米饭
　　芋头咸饭
　　香芋百合饭
　　多宝时蔬泰米饭
　　春色满园便当
　　柠檬竹笋便当
　　淡菜糯米饭
　　泡菜炒饭
　　火腿茄子饭
　　韩式泡菜炒饭
　　肉丁豌豆饭
　　茄汁肉丁盖饭
　　黄瓜猪肉盖饭
　　叉烧煲仔饭
　　五福煲仔饭
　　腊肠红枣鲜虾饭
　　猪手诸侯饭
　　港式猪扒饭
　　番茄猪肝饭
　　虾菇糯米肠
　　红烧猪手饭
　　蒜香排骨便当
　　蛋包什锦饭
　　咖喱水果猪肉便当
　　猪排番茄便当
　　鸡蛋肉卷珍宝饭
　　豌豆糯米饭
　　香菇米饭
　　葱头鲜椒猪排饭
　　酸奶猪肉烩饭
　　辣椒醋油饭
　　土豆焖饭
　　孜然牛肉炒饭
　……
Part 2　家常甜点
Part 3　家常色拉
Part 4　家常饮品

编辑推荐

“精编家常美食1000样系列”由农村读物出版社出版。该系列第一批为4个分册：《蒸·烤·煎炸·火锅》、《小炒·凉拌菜》、《汤·粥·煮炖》、《主食·甜点·色拉·饮品》。    本书为“精编家常美食1000样系列”之《主食·甜点·色拉·饮品》分册，由朱太治和双福主编。全书精选以家庭最常用的烹饪方式制作的1000种美食，每种均配以彩图，取材方便，易学易做，营养丰富，鲜香适口。

用户评论 (总计2条)

•   书本不错，很满足一个吃货的心
•   编排较精美,内容很详细,但与新华书店看的的纸张略差,总体来说适合对美食感兴趣人士招待亲朋好友且修身养性哦,很喜欢.