川味家常菜

出版时间：2002-1-1  作者：郑绍武,王涤寰  

书籍目录

1 花竹鱼翅
2 白汁兰花酿太子豆腐
3 过江鱼香扇贝饼
4 百子醪香桂鱼
5 辣味鸡脯
6 香辣黄腊丁
7 网油鸡卷
8 软烧豆腐草鱼
9 泡椒牛柳
10 王府太子豆腐
11 柴把鱼翅
12 泡椒仔鸡
13 五彩银鱼
14 鱼香对虾
15 家常鞭花