出版时间:2001-02 出版社:农村读物出版社 作者:刘莉莎 页数:199 字数:168000
内容概要
本书用500 多幅图片和通俗易懂的语言,介绍了常用食物的营养成分与烹调、产后日常营养食谱、产后药膳调理食谱、素食月子食谱、精炖粥品、四季水果饮品等实用知识。
书籍目录
序第一讲 谈有西方文化史的介绍第二讲 谈“中学”与“西学”第三讲 再谈“中学”与“西学”第四讲 传统与近代化第五讲 传统思维与近代科学附录:本土和域外――科学发展的条件第六讲 五四与近代中国的启蒙第七讲 交流与反思第八讲 中西文化与全球化第九讲 共性与个性附录:观照与超越
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