出版时间:2008-1 出版社:中国劳动 作者:新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、农业局 编 页数:184
前言
为满足各级培训、鉴定部门和广大劳动者的需要,劳动和社会保障部教材办公室、中国劳动社会保障出版社在总结以往教材编写经验的基础上,联合新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、兵团农业局和兵团职业技能鉴定中心,依据国家职业标准和企业对各类技能人才的需求,研发了农业类系列职业技能培训鉴定教材,涉及农艺工、果树工、蔬菜工、牧草工、农作物植保员、家畜饲养工、家禽饲养工、农机修理工、拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶员、白酒酿造工、乳品检验员、沼气生产工、制油工、制粉工等职业和工种。新教材除了满足地方、行业、产业需求外,也具有全国通用性。这套教材力求体现以下主要特点: 在编写原则上,突出以职业能力为核心。教材编写贯穿“以职业标准为依据,以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,依据国家职业标准,结合企业实际,反映岗位需求,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养。凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能,均作详细介绍。 在使用功能上,注重服务于培训和鉴定。根据职业发展的实际情况和培训需求,教材力求体现职业培训的规律,反映职业技能鉴定考核的基本要求,满足培训对象参加各级各类鉴定考试的需要。 在编写模式上,采用分级模块化编写。纵向上,教材按照国家职业资格等级编写,各等级合理衔接、步步提升,为技能人才培养搭建科学的阶梯型培训架构。横向上,教材按照职业功能分模块展开,安排足量、适用的内容,贴近生产实际,贴近培训对象需要,贴近市场需求。 在内容安排上,增强教材的可读性。为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把最重要的知识和技能传授给培训对象,同时也便于培训对象迅速抓住重点,提高学习效率,在教材中精心设置了“培训目标”等栏目,以提示应该达到的目标,需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。另外,每个学习单元后安排了单元测试题,每个级别的教材都提供了理论知识考核试卷,方便培训对象及时巩固、检验学习效果,并对本职业鉴定考核形式有初步的了解。 本系列教材在编写过程中得到新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、兵团农业局和兵团职业技能鉴定中心的大力支持和热情帮助,在此一并致以诚挚的谢意。恳切希望各使用单位和个人对教材提出宝贵意见,以便修订时加以完善。
内容概要
本教材依据《国家职业标准——棉花加工工》,以新疆生产建设兵团棉花加工为基础进行编写。教材从职业能力培养的角度出发,力求体现职业培训的规律,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据,以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,采用模块化的编写方式。全书按职业功能分为七个模块单元,主要内容包括职业素质和法律知识,安全生产及消防常识,机械和电工基础,籽棉采摘、管理与棉花加工工艺,轧花,剥绒,打包等。每一单元内容在涵盖职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。 为便于读者迅速抓住重点、提高学习效率,教材中还精心设置了“培训目标”等栏目。每一单元后附有单元测试题及答案,全书最后附有理论知识考核试卷,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材可用于初级棉花加工工职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中、高等职业院校相关专业师生参考,或供相关从业人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。
书籍目录
第1单元 职业素质和法律知识 第一节 职业素质 第二节 相关法律法规知识 单元测试题 单元测试题答案第2单元 安全生产及消防常识 第一节 安全生产常识 第二节 消防常识 单元测试题 单元测试题答案第3单元 机械和电工基础 第一节 机械制图基础 第二节 机械传动与连接 第三节 电工基础 第四节 钳工基础 单元测试题 单元测试题答案第4单元 籽棉采摘、管理与棉花加工工艺 第一节 籽棉采摘与管理 第二节 棉花加工工艺基础 单元测试题 单元测试题答案第5单元 轧花 第一节 轧花机的结构及作用 第二节 开车前的检查与准备 第三节 轧花车间设备的运行与停车 第四节 轧花设备的维护与保养 单元测试题 单元测试题答案第6单元 剥绒 第一节 剥绒机的结构及作用 第二节 剥绒车间开车前的准备 第三节 剥绒车间设备的运行与停车 第四节 剥绒设备的维护与保养 单元测试题 单元测试题答案第7单元 打包 第一节 打包机简介 第二节 打包机运行 单元测试题 单元测试题答案 理论知识考核试卷(一) 理论知识考核试卷(二) 理论知识考核试卷(一)答案 理论知识考核试卷(二)答案附录1 细绒棉相关标准节录(GB 1103—2007)附录2 棉花包装相关标准节录(GB 6975—2007)参考文献
章节摘录
第1单元 职业素质和法律知识 第一节 职业素质 培训目标 了解棉花加工工基本职业素质 一、棉花加工工的职业素质 1.职业素质的概念 (1)职业和职业素质z 1)职业。职业是指由于社会分工而形成的具有特定专业和专门职责,并以所得收入作为主要生活来源的工作。职业是在人类社会出现分工之后而产生的一种社会历史现象。 职业在社会生活中,主要体现出三方面的要素:一是职业职责,即每一种职业都包含着一定的社会责任,必须承担一定的社会任务,为社会作出应有的贡献;二是职业权利,即每一种职业人员都有一定的职业业务权利,就是说,只有从事这种职业的人才有这种权利,而在此职业之外的人不具有这种权利;三是职业利益,即每种职业人员都能从职业工作中取得工资、奖金、荣誉等利益。任何一种职业都是职业职责、职业权利和职业利益的统一体。职业既是人们谋生的手段,又是人们与社会进行交往的一种主要的渠道。在交往中必然涉及各方面的利益,于是如何调节职业交往中各种利益的矛盾的问题摆在了人们的面前,这就需要用职业素质和职业道德来调节。 2)职业素质。职业素质是指以人们从事的各种职业所需要的知识技能为核心,通过学习和实践而形成的,并在职业活动中经常发挥作用的基本品质。 (2)职业素质的核心内容。职业素质的核心内容是专业知识和专业技能。从事不同职业的人,对其所具备的专业知识和技能有着特定的要求,如棉花加工工就必须具备不同于一般职业人员的火源与电源的管理知识及消防常识,并且还要掌握棉花加工的基本要求及常用的加工机械的原理及操作技能等。 2.职业素质的组成及特点 (1)职业素质的组成。职业素质包括四个方面:思想政治素质、科学文化素质、专业技能素质和身心素质。其中思想政治素质是职业素质的灵魂。 思想政治素质是指人们在理想信念、人生价值观和道德素养等方面的水平或状况。 ……
编辑推荐
本书为“中级职业技能培训鉴定教材”之《蔬菜工·初级篇》,全书按职业功能分为七个模块单元,主要内容包括职业素质和法律知识,安全生产及消防常识,机械和电工基础,籽棉采摘、管理与棉花加工工艺,轧花,剥绒,打包等。每一单元内容在涵盖职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。
图书封面
评论、评分、阅读与下载