家政服务

出版时间：2007-6  出版社：第1版 (2007年6月1日)  作者：北京市劳动和社会保障局组织　编写  页数：181  字数：274000  

内容概要

《家政服务(初级)》：北京市职业技能培训鉴定教材系列。

书籍目录

第1章 职业与就业常识　1.1 职业道德与职业守则　1.2 择业与就业常识第2章 礼仪与人际交往常识　2.1 礼仪常识　2.2 人际交往常识第3章 家政服务基础　3.1 家居清洁　3.2 洗涤保管衣物　3.3 家庭采买第4章 家庭烹饪常识　4.1 制作主食　4.2 烹制菜肴第5章 照料婴幼儿　5.1 婴幼儿喂养常识　5.2 生活起居料理第6章 护理老年人　6.1 基础护理常识　6.2 老年人膳食料理常识　6.3 起居料理常识第7章 护理病人　7.1 膳食起居料理　7.2 常见护理技术