美发师

出版时间：2004-6  出版社：中国劳动社会保障出版社  作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写,上海市职业培训指导中心  

前言

职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展，特别是加入世界贸易组织以后，各种新兴职业不断涌现，传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展，优化劳动力素质，上海市劳动和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试，推出了1+X的鉴定考核细目和题库。1+X中的1代表国家职业标准和鉴定题库，X是为适应上海市经济发展的需要，对职业标准和题库进行的提升，包括增加了职业标准未覆盖的职业，也包括对传统职业的知识和技能要求的提高。上海市职业标准的提升和1+X的鉴定模式，得到了国家劳动和社会保障部领导的肯定。为配合上海市开展的1+X鉴定考核与培训的需要，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了职业技术·职业资格培训系列教材。职业技术·职业资格培训教材严格按照1+X鉴定考核细目进行编写，教材内容充分反映了当前从事职业活动所需要的最新核心知识与技能，较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1+X鉴定考核细目的专家，以及相关行业的专家参与教材的编审工作，保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。

内容概要

　  本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——美发师(高级)组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握美发师(高级)的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。　　本教材的内容包括：发型简史及发展趋势、发型美学、美发器具设备、美发厅经营管理、色彩和美发技术、剃须修面技术、发型设计与制作、漂发与染发技术、吹梳技术、束发技术、素描方法、美发化学用品、美发常用英语以及辅导与示范等。　　本书的编写队伍同时参加了上海市１＋Ｘ职业技能鉴定考核细目和题库的建设，对本职业的鉴定考核相当熟悉，全书由何俊良担任主编，毕伟楷、何永坚、周日快参与编写，钱敏敏担任主审。　　本书为美发师(高级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中等职业学校学习、掌握美发师(高级)知识，或进行岗位培训和再就业培训使用。

书籍目录

第一单元　发型简史及发展趋势   第一节　我国发型发展简史   第二节　国外发型演变简史   第三节　发型发展规律及趋势  模拟测试题  模拟测试题答案第二单元　发型美学知识  第一节　发型与美学的关系  第二节　美学与发型美学  第三节　发型设计与形式美  模拟测试题  模拟测试题答案第三单元　美发器具设备知识  第一节　美发设备的分类及构造  第二节　美发设备的工作原理  第三节　美发设备的故障排除和保养方法  模拟测试题  模拟测试题答案第四单元　美发厅经营管理知识  第一节　企业管理与美发厅业务经营知识  第二节　规章制度的建立与实施  第三节　服务质量和技术管理  第四节　财务核算与管理  第五节　店堂布局与环境  模拟测试题  模拟测试题答案第五单元　色彩  第一节　色彩知识  第二节　配色与色调  模拟测试题  模拟测试题答案第六单元　美发技术专业知识  第一节　洗发  第二节　干洗  第三节　洗发不佳的原因及补救方法  第四节　护发  模拟测试题  模拟测试题答案第七单元　剃须修面技术  第一节　刀法的运用  第二节　不同特点胡须的修剃方法  第三节　胡髭和胡须的修饰  第四节　面部按摩  第五节　经络系统的构成和分布状况  第六节　经络按摩  模拟测试题  模拟测试题答案第八单元　发型设计与制作  第一节　发型设计  第二节　发型制作  模拟测试题  模拟测试题答案第九单元　漂发与染发技术  第一节　漂发  第二节　染发  模拟测试题  模拟测试题答案第十单元　烫发技术第十一单元　吹梳技术第十二单元　束发技术第十三单元　素描知识第十四单元　化妆美容第十五单元　美发化学用品知识第十六单元　美发常用英语第十七单元　辅导与示范知识考核模拟试卷(一)知识考核模拟试卷(二)知识考核模拟试卷(一)答案知识考核模拟试卷(二)答案技能考核模拟试卷(一)技能考核模拟试卷(二)技能考核模拟试卷(三)

章节摘录

插图：一、美发工艺由简到繁、由繁到简。不失其科学性、艺术性美发有其严格的工序性和技术性，吹风的技能不能替代修剪技能，修剪技能同样不能替代吹风技能，运用锋利的钢刀在细嫩的皮肤上运行，剃下毛发或胡须而不伤皮肉，确实是“顶上功夫”。美发工艺不是一成不变的，繁琐的电烫被冷烫所代替，塑料卷代替了手盘卷，一次造型简化了两次造型。由于造型的需要，两次造型又开始流行起来。今后，手盘卷的再度流行，也并非不可能。曾几何时，消失多年的钳烫，如今在上海、广州、杭州、大连等城市又开始流行起来，称为“电棒烫”，所不同的是，原先是利用炉火加温，现在则是利用电能保持恒温。虽然简化了工序，使用技法却依然如故。这充分说明美发技术是我国发型史上的宝贵财富，无论发型如何发展，其技术性依然存在。二、修剪技艺多样化、数据化和程序化经济发达的国家和地区在修剪技法上竞相创新，标新立异。英国的沙宣修剪法与德国的0P修剪法（opus，奥布斯修剪法）的出现，标志着美发修剪进入了以几何学、物理学为依据的科学阶段。这种国际水平的先进修剪方法传人我国后，很快与我国传统的修剪方法相结合，形成了独特的修剪风格。另外，利用剃刀削发造型本是我国的一种传统技艺，在20世纪60年代及70年代非常盛行。进入80年代后，逐步被新的修剪法所代替。但由于层次和发型风格的需要，利用剃刀削发的技术将会再度兴起，实行刀剪并用，发挥各自专长。三、发型设计趋向新、奇、特，向个性化、多元化发展由于世界性的美发大赛不断举行，各国美发师频频互访交流，加强了国际间的技术合作，加快了美发信息的传播。我国美发业在改革开放的大好形势下，不断引进新工艺、新技术、新式样，缩小了与世界各国的技术差距，新潮、仿古、返璞归真的发型交替流行。突出个性的发型将越来越受到青睐。同时，在发型的构成上，由原来的点、线、面（形）、轮廓的构成，扩大为讲究发色。发色运用将会异军突起，焗色、漂染、挑染出各种色彩，将成为发型的一个重要组成部分。四、现代新科技不断进入美发领域随着生产力的发展，科学的进步，科技成果不断进入美发领域。微电脑烫发机、护发机、焗油机、发质检测仪的广泛应用，使美发更具科学性。同时，由电烫发到冷烫发的发展，以及第二代、第三代、第四代冷烫剂的出现，本身就是科技成果的应用。美发已不仅仅只是修剪和吹风造型，而正向护发、养发发展。与之相适应，为达到设计好发型、养护好头发的目标，烫发剂、洗发液、护发素、染发膏、发胶、摩丝等用品，将越来越系列专一，从而使美发技术沿着更加科学的道路发展。

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《美发师(高级)》是由中国劳动社会保障出版社出版的。

用户评论 (总计2条)

•   物流很快
•   挺好的，可以一看