前厅服务员

出版时间：2001-7  出版社：中国劳动社会保障出版  作者：雅杰 编  

内容概要

《前厅服务员(初级、中级、高级)》根据是职业技能考核与培训用书。《前厅服务员(初级、中级、高级)》从基础知识和工作技能两个方面介绍了初级、中级和高级前厅服务员需要掌握和了解的基础知识、专业知识和操作技能，内容涉及前厅服务员基本素质要求、前厅服务相关常识、计算机技术在前厅服务应用、客房预订、礼宾代办、人住接待、问讯及结账等项服务和房价构成与客房年度销售预测等。