橄榄油DIY宝典

出版时间：2005-1  出版社：中国商业出版社  作者：李斌  

内容概要

《橄榄油DIY宝典》介绍了美味、低脂、抗氧化、防癌、美容橄榄油的常识与烹饪。分四章讲述了橄榄油的历史、橄榄油的制取与品鉴、橄榄油效用与烹饪等知识。