学人谈吃

出版时间：1991-1  出版社：中国商业出版社  作者：聿君  

内容概要

学人会吃，且善于谈吃。中国的饮食艺术源远流长，千年不坠，和学人的著述时候有关系的。现存的古典食谱，大都是学人之笔。本书分甲辑乙辑，收录了林语堂、刘半农、郁达夫、朱自清、钱钟书、梁实秋、俞平伯、汪曾祺等学人的谈吃感想。