出版时间:2008-3 出版社:中国林业出版社 作者:赵辉玲,程广龙,王云平 编著 页数:96
内容概要
养兔业是一个新兴的养殖业,是现代畜牧业的重要组成部分。家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类。而肉兔在我国的起步最早,群众基础也最为广泛。尤其是在北部一些省市及西南的四川等省,肉兔饲养近几年发展很快,已成为一些地区,特别是一些贫困地区的支柱产业,成为农民脱贫致富的重要途径之一,也成为当地经济发展的一个新的增长点,受到各级政府的高度重视,深受农民的欢迎。大力发展肉兔饲养业,适合我国国情,其潜力巨大,意义深远。 兔肉肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的独特优点,是集“保健、益智、美容”为一体的高级肉食品。发展肉兔养殖,已经一改过去的粗放型、零散型、家庭副业型为集约化、规模化、专业化、科学化的养殖模式,经济效益也成多倍的增长。 为使广大农民朋友和养殖户更科学、更全面地掌握肉兔养殖技术,笔者根据自己多年技术推广经验,结合各地先进的技术成果,认真编写了这本小册子。以问答的形式详细介绍了肉兔的生物学习性和品种,肉兔的营养需求特点,肉兔日粮科学配方,兔场、兔舍的设计与建造,肉兔的饲养与管理以及肉兔的疾病防治等内容。最后,在每个问答的后面附加了相应的“特别提示”,简明扼要,突出重点,可供肉兔养殖技术人员以及广大农民朋友参考。
书籍目录
前言1 肉兔养殖前的盘算 1 肉兔养殖有哪些经济优势? 2 制约兔肉市场发展的因素有哪些? 3 肉兔生产中存在哪些问题?2 肉兔的生物学特性 4 肉兔有哪些消化特点? 5 肉兔的体温有什么变化规律? 6 肉兔有哪些繁殖特性? 7 肉兔有哪些生长发育特性? 8 肉兔有哪些遗传特性? 9 肉兔有哪些生活习性?(视频1) 3 肉兔的品种 10 肉用型兔品种有哪些?(视频2) 11 肉、皮兼用型兔有哪些品种?(视频3)4 肉兔的饲料配比 12 什么是肉兔的饲养标准? 13 如何把握肉兔的采食量? 14 肉兔应饲喂哪些饲料? 15 肉兔饲料如何调制? 16 全价日粮如何配合与加工? 17 日粮配制技术的要点有哪些? 18 日粮配合应注意哪些事项? 19 日粮的配合有哪些方法?5 兔场、兔舍和养兔设备 20 兔舍建筑有哪些基本要求?(视频4) 21 兔笼有哪些规格? 22 兔笼建造有哪些技术要求?(视频5) 23 兔笼有哪些式样? 24 兔场有哪几种类型? 25 养兔需要有哪些饲喂设备?(视频6)6 肉兔的饲养与管理 26 肉兔饲养需什么样的环境? 27 肉兔有哪些饲养方式?(视频7) 28 肉兔饲养基本知识包括哪些?(视频8) 29 肥育兔如何进行饲养管理?(视频9) 30 种公兔如何饲养管理? 31 母兔如何饲养管理? 32 仔幼兔如何饲养管理? 33 肉兔春季饲养如何管理? 34 肉兔饲养在夏季如何管理? 35 肉兔饲养在秋季如何管理? 36 肉兔冬季饲养应如何管理?7 肉兔的繁殖技术8 兔的产品加工及利用 9 肉兔疾病防治参考文献
章节摘录
2 肉兔的生物学特性 8 肉兔有哪些遗传特性? 侏儒兔肉兔中偶尔会出现一些体格很小的兔,其体格几乎只有同窝兔体格的1/3。从外表看前额凸起,双窝突出,常称为侏儒兔。 垂耳兔兔的耳朵长度与体型大小成正比。有的兔品种耳大下垂,称为正常型垂耳兔。如法国公羊兔就是典型的垂耳兔。但正常竖耳兔会出现少数垂耳兔,有的表现为双耳下垂,有的表现为单耳下垂,这种兔称为异常型垂耳兔。垂耳性状的遗传属多基因控制。 “牛眼”牛眼又称为水肿眼,是肉兔较常出现的一种异常现象,有时发生在一侧,另一侧为正常眼,也可能两眼都发生。患兔的眼睛像牛的眼睛那样圆睁而突出,在2~3周龄以后,或是眼前房变大且有清楚的角膜,或者出现青色的云雾状,以后角膜变得扁平且浑浊,眼球凸出,并常引发结膜炎。患病公兔性欲减退,生殖力下降。牛眼病由位于常染色体上的隐性基因bu支配,其症状与缺乏维生素A所引发的症状相似。据研究,牛眼病可能是由bu基因阻碍了β-胡萝卜素转化为维生素A的正常过程而产生的。提高饲料中维生素A的水平可以降低牛眼病基因的外显率。 内障内障指患兔在初生时,眼球晶体后壁有轻微浑浊,然后在5—9周龄时,晶体发展成完全浑浊。这种眼疾有两种遗传类型:一种是单因子隐性遗传,它能使肉兔两眼都发生内障;另外一种是呈不完全显性,它通常使肉兔一侧眼睛发生内障。饲喂干料可使这种眼病的进展速度放慢。 畸形牙齿兔的上唇纵裂,形成豁嘴,门齿外露。正常兔的上颌1对大门齿大小均匀,排列整齐,上下门齿咬合正常。牙齿畸形的兔,下颌颌突畸形、第二上门齿缺失或第二上门齿增生。短肢肉兔中已发现短肢畸形的表现状况和遗传型式,一般学者认为有3种基因能使肉兔发生这种症状。 常染色体隐性基因ac产生短肢畸形并伴有致死作用。这种畸形兔的四肢非常短,头宽短而略呈方形,舌头伸出嘴外,胸部短且呈喇叭形,腹部膨大。经解剖和组织学鉴定,发现这种兔的骨骼缺乏骨化,有些骨头虽然骨化但发育缓慢。 常染色体隐性基因cd也产生短肢畸形并伴有致死作用。ed基因引起的短肢畸形与ac基因引起的短肢畸形大致相同,只是肌肉比ac型丰满,而且舌头不伸出嘴外。这种兔的管状骨显著畸形,骨干的末端增宽,骨干变短,像弓一样弯曲,骺和甲状软骨生长过度。 不完全显性基因Da也引起短肢畸形,但没有致死作用。患这种病的兔的四肢变短,髋臼和股骨头发生畸形,行走时表现跛行。此外,这种兔的耳朵向下和向外侧方向下垂,在耳朵基部有一个乳头突起。 短趾肉兔的短趾畸形是常染色体上隐性基因br引起的。具有短肢畸形的肉兔趾骨比正常兔短。其趾骨变短的程度可以从较轻度的短趾到一只脚无趾,严重时所有脚全部为无趾畸形。一般情况下,前肢出现畸形的机会较多,严重时,掌骨弯曲变短,有时在耳朵的上1/3处也发生缺损。
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