宾馆酒店花艺设计

出版时间：2005-12  出版社：中国林业出版社  作者：王绍仪  页数：72  
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内容概要

　　本书最适合那些在酒店、宾馆从事后勤环境服务的工作人员阅读。书本首先对花艺设计作了个简要概述，然后，用大篇幅提供了大量插花实例，这些实例既包括餐厅花艺、客房花艺，也包括会议用花艺和婚礼会场花艺。全书语言通俗易懂，图文并茂。不仅适合上述所说人员阅读，也适合任何对此内容感兴趣的读者阅读。适读面广。

作者简介

　　王绍仪，高级工程师，资深花艺师，客座教授。 1965年毕业于北京林业大学园林系。从事园林绿化工作达40年，致力插花花艺事业25年。曾参加组织了4次全国插花花艺大赛，并任评委。 1999年，参加昆明世界园艺博览会筹备工作，并担任插花组评委。连续15年参加香港花展，并多次获奖。曾赴美、德、法、荷兰、比利时、俄罗斯、新加坡、新西兰等国考察园林和花卉事业。 近年来，应邀至香港、太原、长沙、昆明、张家港等地作花艺表演，广受欢迎。去年创办绍仪花艺工作室，面向全国进行讲座、培训及接洽工程。学员遍及全国及马来西亚、日

书籍目录

前 言一、概述二、插花实例(一)餐厅花艺(二)客房花艺(三)会议用花艺(四)婚礼会场花艺

章节摘录

　　餐桌是供人用餐之所，所以布置的鲜花应无刺激、无异味、无病虫害。同时要根据酒店餐厅的档次来决定餐台花的设计制作。主宾台是派分菜肴给客人的场所，其中央位置可作大型桌花设计，色彩上与台布和餐巾的协调很重要。　　现代的婚宴桌花，很流行欧式的空中球或采用玻璃高脚杯将插制成的作品，放在桌面中间，看起来，疑是凌空，又不挡视线。整体给人一种时尚的现代感。　　P9