酒与健康

出版时间：2001-01-01  出版社：中国林业出版社  作者：本社  

内容概要

本书收集、整理了大量的相关资料，比较系统地介绍了酒的文化、酒的分类、酒的疗效作用。书中重点介绍了饮酒的好处和要注意的事项，并且提供了大量的酒疗方，供广大读者参考。本书内容翔实，通俗易懂，集知识与实用性于一体，可读性强。

书籍目录

第一章 悠久的酒文化
第一节 人类酿酒的起源
第二节 我国古代的酒和酒器
……
第二章 酒的分类与制法
第一节 啤酒
第二节 黄酒
……
第三章 酒的消化与妙用
第一节 酒精的消化过程
第二节 酒对人体健康的作用
……
第四章 健康饮酒二十二问
第五章 健康饮酒十七忌
第六章 饮酒治疗篇
一、记忆衰退
二、失眼心悸
……