公务员礼仪手册

出版时间：2007-1  出版社：中共中央党校出版社  作者：金正昆  页数：361  
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内容概要

本书具体分为办公规范、公务接待、社交应酬、民族宗教、国际交往、形象设计、典章制度等七个部分，共计388个条目，具体涉及我国广大国家公务员日常工作与生活的方方面面。本书之所以选择手册这种形式，既是为了便于读者学习、查阅、使用，也是为了使之条理分明、系统而规范。期待我国广大国家公务员能够从中有所获益，令其有助于我国国家公务员自身修养的提高。

书籍目录

前言第一章　办公规范　一、行政　二、公文　三、仪式第二章　公务接待　一、餐饮　二、位次　三、接待　四、礼品第三章　社会应酬　一、交际　二、场所　三、活动　四、赛会礼仪第四章　国际交往　一、概念　二、法则　三、制度　四、习俗第五章　形象设计　一、修养　二、服饰　三、仪表　四、举止　五、语言第六章　典章制度附录后记

章节摘录

　　其一，香烟可置于合适的容器中，烟灰缸应该既大又深，并将它们四处放置。　　其二，果仁、点心之类的食品应方便持拿，最好将其放于合适的碗或盘中，置于房间各处，以方便取用。　　其三，酒水要准备充足，供应及时。尤其要注意给不饮酒的客人准备无酒精饮料。7.工作餐　　工作餐，即在会议或工作之中以套餐的形式所提供的便餐，属非正式宴请。它多在午间提供，因此在国外经常被人们称作工作午餐。　　举办工作餐，其主要目的在于快速、简便、实用，以便用餐后迅速展开或继续工作。因此，工作餐通常不设繁复的菜序，菜肴道数较少，没有过多的讲究，菜的数目也不宜超过“四菜一汤”，不准上山珍海味或烈性酒，而且一般所用时间较短，宜控制在一小时之内。但是，工作餐也应讲求营养，注意荤素搭配，考虑到就餐人员的饮食禁忌。既不可讲求排场，铺张浪费，借机大摆宴席，也不可过分节约，以至于影响到食物的质量。除与工作有关之人外，并无其他人士作陪，所以有人又把它叫做工作聚餐。在用工作餐时，往往不必由宾主先后致辞，但允许用餐者边吃边谈。　　在就餐时，公务员要讲究一定的礼仪规范，主要是要注意个人卫生和吃相，不可吃得呼呼作响，狼吞虎咽；也不可弄得杯盘狼藉，更不可随意抱怨或挑剔饭菜质量，给东道主造成难堪，也影响到公务员的良好形象。　　8.自助餐　　自助餐，是将所有食物分类摆放在一起，然后任由就餐者根据本人口味取用的用餐形式。在用餐时，人们可站可坐，但一般不排座次，也不统一上菜。它的长处主要是节省开支，节省人力，不排座次，不拘礼仪。举行较大规模的招待会或大型宴会时，通常可选择此种方式。　　公务员在筹办或享用自助餐时，熟练掌握用餐礼仪及其餐序、取食规则和各种禁忌十分必要，这样才能体现出自身的良好素质和形象。　　自助餐通常包括开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果和饮料。自助餐用餐，切忌大吃大喝，饮食过量；或对某一道菜式实行“定向专攻”，最好做到合理搭配，取食有度。而且，去餐台取菜时，应做到礼貌谦让，遵守秩序，排队按顺时针方向进行取菜，这样可免于队伍拥挤，切忌显得急不可待，吆五喝六，或者夹塞、哄抢，不顾及他人需求，这既影响了他人进餐，又使自己的形象乃至我国整个国家公务员队伍的形象大打折扣。　　多次少取，是自助餐就餐时应遵守的一条重要原则，意即选取菜肴时，对自己喜爱的食品或其他尚未品尝的食品，都要每次只取一点，不够可以下次再取。每次所取回的东西，应全部将其吃完。切忌过分贪婪，大取特取；也不可故作“文明”，遗弃或剩下食品，造成浪费。但是，将食物和酒水等带走也是非常失礼的，因而是不可取的。　　9.咖啡会　　咖啡会，即以咖啡待客的一种社交形式。公务员举办咖啡会，通常应准备多种咖啡，尤其应准备好足够的牛奶和糖，以供客人按自己的口味酌量添加。　　公务员因公参加咖啡会，应注意饮用咖啡的举止。在正式场合中，饮用咖啡的数量不宜过多，应控制在一杯左右，最好不要超过三杯；饮咖啡时，不宜大口吞咽，而应小口品尝，仔细品味。给咖啡加糖时，如果是砂糖，应用汤匙舀取，倒入杯内；如果所加为方糖，宜借助糖夹子夹取，放人汤匙内，最后放入杯中。最好不要用手直接取放方糖，以免溅出咖啡，弄脏衣服。加牛奶时，应小心倒入，切不可洒到桌子或他人衣服上。　　持握咖啡杯，应以右手拇指和食指捏住杯耳，将杯子端起，送到嘴边，注意不要双手握杯，不宜满把握杯，也不要俯身就着杯子去喝。若自身距桌子较远，或需站立、走动时，则应以左手将杯、碟一起端起至齐胸高度，再以右手端起杯，送到嘴边饮用。饮完，立即将咖啡杯置于咖啡碟中。咖啡碟可以用来放置咖啡勺，或接住溢出的咖啡。咖啡碟与咖啡杯不分家，即使添加咖啡时，也不要将咖啡杯从咖啡碟中拿起。　　……

用户评论 (总计61条)

•   刚来到新岗位工作，工作中总会遇到一些有关礼仪的问题，想起当当第一时间来挑了一本关于礼仪的书，这本《公务员礼仪手册》拿到手后，成了我的工具书，呵呵，遇到问题查一查，真的挺实用的，每个礼仪介绍不是很长的文字，但是应对工作中的问题足够，而且介绍很详细，有图例，实际操作起来比较方便。
•   作为新录用公务员，看看还是很有必要的
•   是一本很基础有关的公务社交礼仪的好书，虽然不是很详细，但对于门外汉来说至少告诉你必须要做的有哪些，给了你一个切入点，至于真的为人处事还在于你去观察思考感悟积累。
•   很实用，不仅在公务中要注意礼仪，日常生活中尤其是在重要场合也是一样的
•   不管工作是否需要，我是看过金教授的电视讲座的，买一本感觉挺有用，特别工作中肯定用得上。内容范围广，适用面大，印刷虽说不算高档，但普普通通也可以了，最后附录还有很多国家现行条例。
•   书通俗易懂，便于读者理解。
•   希望对我有所帮助吧
•   比较使用的一本书，写得很全面。
•   还没有看，看完了再说，只是想工作之前先买本，希望对以后工作有用~
•   对刚刚开始工作的人还是挺有用的
•   这本书很实用，非常符合我的要求！
•   对于职场新人来说这本书在适合不过了
•   很实在的一本书~
•   书早就收到了，还没来的急看
•   好，好;-)好
•   不错，总体满意，下次再来
•   还没看，应该很好，很厚，很实用
•   金教授的书，学到很多，值得收藏。
•   对我应该有帮助。
•   翻了一下，没有仔细看，应该实用
•   书很好，太适合我了
•   花了一个下午看完，很实用。
•   比较实用，就是内容简单了点，各有各的不同规矩吧~这个也不好写~！
•   在实践中检验，具有很强的原则性和指导性
•   金正昆出品必是精品
  老金的书我都买齐了
•   不错，学了很多知识。
•   帮我解决了大问题
•   又是一本给领导买的书，不知如何。
•   很好的一本书，对考公务员或者公务员都很有用处···
•   这是公务员应该人手一本的书 百家讲坛的合集 有很多案例 说明 很实用
•   对公务员面试，及上岗，都有较大用处
•   内容比较全面，涵盖了生活的许多方面，叫为人礼仪手册更佳。
•   书的内容覆盖绝大部分的公务礼仪，是一本很实用的书本。非常适合刚刚上班的菜鸟，值得推荐。
•   主要还是开会坐序还有接待坐序。书上基本上有讲到，不过还是有漏了一些情景。
•   有些地方还是不适用的，也许是因为有的东西写的不够具体
•   礼仪指导类的书，有图才能更明晰
•   礼仪知识 挺有用的
•   礼仪和陈腐，有的时候不太能分清
•   先翻了翻，发现讲得还是挺实在的，能够或多或少学到点东西。
•   刚开始看，就已经有部分纸张脱线了
•   这本书很重规中矩
•   还没看，感觉物流速度有点慢
•   随手翻了几页内容很实在。要认真研读下
•   不错的书籍哈~
•   正文还没有认真阅读，但是挺不错的，很实用···
•   新人可以考虑看看
•   看了之后学到自己一直想学的。A+
•   是一本比较容易上手的书，但是有些对实际操作上就不是很实用，前面的蝙蝠比较好，后面的就有些堆砌的成分，本来薄薄的一本却变得那么厚，不过这样的价钱即使是买前面的内容也已经很不错。
•   觉得还不错，有一定的帮助！价格也还合理
•   金氏图书购买了多次，大同小异，还行。
•   刚入职公务员，想看看礼仪方面的书，不过这本真心没用，聊作谈资吧
•   很基本的内容，当然作为公务员也应该了解
•   书的内容理论性太强了，不实用..
•   还不错哦！如果能再详细些就更好了！
•   没什么效果，唉...束之高阁了
•   很好,长知识
•   有一定的参考价值，但没想象中的好！
•   有些内容不错，但是有些比较俗套
•   我感觉书的内容讲的还是可以的，不过重要的是实践，没事的时候可以看看！
•   说教多于指点，收获不大。
•   书质量很不错，但是包装太简陋了，有本书都被折了，好几本书的封面上都脏了，失望！