犄角旮旯寻美食

出版时间：2009-1  出版社：中国旅游出版社  作者：路文波，苗雷　编著  页数：201  
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内容概要

曾经作为北京这座城市重要象征的胡同，已经渐渐消失不见。隐约还记得那纠缠的爬山虎，肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上；那京韵京腔的聊天声，咿咿呀呀的二胡声，此起彼伏的吆喝声，那时听起来似懂非懂，现在在印象中却已气若游丝；门口的石墩上，幼时最爱坐在那里，和同院的大姐姐一起玩耍，在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷……现在已变成记忆中黑白的剪影。

书籍目录

东城　12SQmBar&Cafe　恋云南　金潮园砂锅粥　过去年代　PASOpi zza&bar　奶粉　天下　王记腊汁肉白吉馍　文宇奶酪店　红人坊　英雄山庄　三棵树　烧肉人　锣鼓洞天　一百串　东堂咖啡美食　都江源　北京水货　CAFESAMBAL　西门味道　四合红庭食府　酷烤　龙元堂广西菜　28号私家菜　细管胡同44号私家厨房　1百合素食　大贵私房菜　 ……西城宣武崇文

章节摘录

　　东城　　12SQmBar&Cafe　　福祥胡同口坐落着一间小小的酒吧，确实是一间“小小”的酒吧，真如店名一样，只有十二平方米。老板娘说，其实使用面积才七平方米而已，算是北京最小的酒吧了。一般到这里来喝酒的客人都是站着的，但是拥挤的感觉一点儿也不会影响他们的心情。靠墙虽然有两排小小的沙发，但是就算坐满了也就八个人，而且身材还都得是要偏瘦的。沙发上面的木架子上摆放着很多女生偏爱的小饰品，整个酒吧的感觉就像个小女生的闺房一样，感觉很温馨。中国有句老话“麻雀虽小，五脏俱全”，这句话用在这里真是一点错也没有。不要看这里地方小，里面的东西可是一样不少，尤其是这里的咖啡机，在整个北京也算得上是数一数二的了，很多对咖啡颇有见地的客人。一看到这里的咖啡机，就知遘这里的咖啡味道肯定错不了。这里卖的酒也比较特殊，除了自己调的，其余的也是在北京罕见的。唯一可以一眼就认出来的也就是“克罗那”了，不过老板娘说连“克罗那”也准备要下架了……这里基本上都是如假包换的英式酒，在别的地方绝对不是轻易就能品尝到的，而且此处连服务也是英式的，绝对的随时随刻在服务，老板娘说这是她老公规定的。喝着一杯中意的英式酒，站在吧台前，伴着略带昏暗的灯光，欣赏着充斥在店里四周的那些装饰品，有从塔吉克斯坦、法国、西班牙带回来的画，有从马来西亚带回来的布帘等，总之您要是感兴趣的话，老板娘都会一一地给您介绍它们的来历。基本上这些都是老板娘的老公从国外带回来的，怪不得当老板娘提到她老公的时候，总带着自豪感和一种幸福的满足感呢。

编辑推荐

　　北京，在这个古老而又充满活力的城市血脉中，一条条胡同蜿蜒述说着长长的历史穿梭其中，发现众多的“美食”在胡同的掩映下越发地诱人了，品尝美味的同时还能徜徉历史，让那颗都市中疲累的心“偷”得那一点点的闲适与惬意。

用户评论 (总计7条)

•   介绍的都比较有特色的美食，有小吃、有地方美食、有老北京菜、也有想吃但不知道在哪里的美食
•   一部让我大开胃口的书，哈哈，从这书上找到很多好吃有趣的地方，很有价值自认为……
•   去北京之前买了本看了看，由于俺是穷人，没法吃遍具体评判，而且俺这只是一般吃客，也就英雄山庄和北京水货去吃过，其中几家店还是在街上碰到了没进去而已。应该还算不错的书吧，至少适合去北京旅游的小资情侣和在北京工作的白领们去试试。但大体上吃的都是情调，味道翻到不是那么重要了，当然好在价钱还都不算离谱。
•   不过介绍的大多都太有名了，不是人太多，就是太贵。随便吃吃的还真不是太多，不过还是蛮好的。
•   很一般的书，内容很让人失望。
  介绍的不是老北京的味道，而是在北京定居的美食。。。
  真正存在在胡同中的老北京美食都没有记载，是份遗憾。。。
•   这书的内容很多网上都有，呵呵，没办法用了。
•   昨天到外面办事，看到有这本书，但是书皮都是掉下来的，想买，人家看是残书，才给打八折，呵呵，今天在当当上看到了，马上就买了，还便宜。