出版时间:2006-4 出版社:中国旅游出版社 作者:于乾莉 页数:298
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内容概要
湖南位于长江中下游、洞庭湖以南,故为湖南。湖南是一个多民族的省份,是一块具有丰富资源和充满诗情画意的土地。 湖南的特产主要包括农林特产、风味特产和手工艺品特产等。这些特产各具特色,构成湖南厚重历史文化的一部分,她是人们了解湖南的一个窗口,也是湖南物华天宝的真实反映。 其实,一种物产之所以被称为特产,就是因为其他地方没有,或不同于其他地方的。那么,为什么其他地方会没有?其他地方的为什么会和湖南的不同呢?这就是一方水土养一方物,物竞天择、优胜劣汰的结果,您若想知道详细,就随本书中同行,它将为您一一道来,特别是它们的成因及其背后鲜为人知的故事……
书籍目录
写在前面花炮湘绣菊花石浏阳豆豉湘菜(一)湘菜(二)湘菜(三)醴陵瓷火宫殿风味小吃南岳斋菜擂茶水鱼湘西蜡染滩头年画姜糖靖州雕花蜜饯靖州杨梅土家织锦湖南名酒洞庭名特水产铜官窑湖南名烟湖南名茶黄花菜望城剪纸隆回金银花苗族银饰宝庆薏米龙牙百合江永香米湖南香柚石门柑橘湖南挑花女书纪念品风味特产后记
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