五谷杂粮谱

出版时间：2008-7  出版社：《不记不背做美食:五谷杂粮谱》编委会 气象出版社 (2008-07出版)  作者：《不记不背做美食:五谷杂粮谱》编委会 编  页数：78  

内容概要

　　《不记不背做美食：五谷杂粮谱》为“手撕菜谱丛书”之一，图文并茂地介绍了高梁米糕、杂粮粥、焖南瓜饭、山药黑米炖猪肚、黑米酿藕、黄米面炸糕、黄米面火烧、青红菜炒米粉、家常烧面筋等五谷杂粮菜的制作方法。谁说懒人学不会做饭？不用记，不用背，简单！谁说照菜谱做饭麻烦？撕下来，贴上去，方便！ 《不记不背做美食：五谷杂粮谱》突出的特点是使用方便，做菜时不用记、不用背菜谱。书中每一个菜的做法都单独成一页，每一页都设计有一条剪切线，读者可以沿着剪切线将书页剪下。将剪下的书页用双面胶或透明胶贴在厨房方便阅读的位置，如抽油烟机上，做菜时可以边看边做。

书籍目录

《手撕菜谱》使用说明高梁米糕杂粮粥焖南瓜饭山药黑米炖猪肚黑米酿藕黄米面炸糕黄米面火烧青红菜炒米粉家常烧面筋蔬菜窝头五谷炸蟹蛋蓉玉米羹松仁玉米香辣番薯菜鸡肝小米粥小米枸杞粥香菇炒糯米饭姜汁炒糯米三丁炒包谷小米擦酥金银丝糕薏米香菇饭三色豆米玉米切糕香甜番薯片腊肉小米饭炸糯米素鹅大麦羊肉汤玉米粉燕麦粥绿豆薏米露薏米橘羹香肠炒蚕豆五香蚕豆高梁窝头紫米饭桂圆鸡丁紫米粥黑豆炖鳝鱼红豆西米露山药凉糕

章节摘录

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《不记不背做美食:五谷杂粮谱》由气象出版社出版。