精美凉拌菜

出版时间：2008-7  出版社：《不记不背做美食:精美凉拌菜》编委会、 本书编委会 气象出版社 (2008-07出版)  作者：《不记不背做美食：精美凉拌菜》编委会 编  页数：78  

内容概要

　　《不记不背做美食：精美凉拌菜》为“手撕菜谱丛书”之一，图文并茂地介绍了凉拌土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌芹菜、凉拌莴笋丝、蒜蓉茄子、蒜蓉空心菜等精美凉拌菜的制作方法。谁说懒人学不会做饭？不用记，不用背，简单！谁说照菜谱做饭麻烦？撕下来，贴上去，方便！《不记不背做美食：精美凉拌菜》突出的特点是使用方便，做菜时不用记、不用背菜谱。书中每一个菜的做法都单独成一页，每一页都设计有一条剪切线，读者可以沿着剪切线将书页剪下。将剪下的书页用双面胶或透明胶贴在厨房方便阅读的位置，如抽油烟机上，做菜时可以边看边做。

书籍目录

《手撕菜谱》使用说明凉拌土豆丝凉拌黄瓜凉拌芹菜凉拌莴笋丝蒜蓉茄子蒜蓉空心菜红油拌粉皮辣昧海带三丝糖醋萝卜丝糖醋海蜇柠檬汁拌水果怪味花生五香辣萝卜皮青椒拌干丝猪肝菠菜东北拉皮金针菇拌鸡丝红油肚丝新疆老虎菜芹菜拌腐竹小葱拌豆腐皮蛋豆腐凉拌绿豆芽凉拌藕片香梨拌苦瓜凉拌芥菜三色拌丝大丰收麻辣三丝什锦果蔬拌合菜黄瓜拌鱿鱼丝美昧双耳鱼香豇豆黄瓜丝拌白菜豆干豌豆苗翠玉水豆腐葱拌羊肉麻辣粉丝

编辑推荐

《不记不背做美食:精美凉拌菜》由气象出版社出版。