煮海制盐

出版时间：2011-6 出版社：海洋作者：孔德科//陈少非页数：101

内容概要

《煮海制盐》是以岱山盐民创造和改良海盐晒制工艺为故事背景，将4000多年盐民“煮海”的历史足迹在故事中一幕幕清晰地呈现出来。整个故事不仅体现出“百担百斤”繁重的制盐劳动，更传扬了岱山人民勇于探索创新神和中华民族难能可贵的孝道精神。

书籍目录

第一章　煮海熬波
第二章　板晒制盐
第三章　盐枭逼技
第四章　技艺传承
岱山制盐图片实录

章节摘录

版权页：插图：

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《煮海制盐》为浙江非物质文化遗产丛书•岱山渔风系列之一。

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