江苏渔业十大主推种类技术模式

出版时间：2010-3  出版社：海洋出版社  作者：江苏省海洋与渔业局 编  页数：251  

前言

　　江苏省跨江临海，水域资源非常丰富，全省渔业水面和产量约占全国的1／10，是闻名中外的“鱼米之乡”。全省境内江河纵横交错，池塘湖库星罗棋布，海洋滩涂广袤，生态环境优越，渔业资源丰富，发展海洋与渔业经济具有明显的资源和区位优势。　　改革开放以来，在党的富民政策指引下，江苏省渔业取得了持续快速健康发展，已成为发展农业和农村经济的支柱产业和农民致富的重要途径。2008年全省水产养殖面积为1 051万亩，水产品总产量为425万吨，总产值为665.75亿元。渔业产值在全省农业总产值、林牧渔业总产值中的比重分别达到19％和400k，以上。全省渔业发展进入了以注重水域安全、产品安全、生产安全“三个安全”，经济效益、生态效益、社会效益“三个效益”，渔业发展、渔区繁荣、渔民致富“三渔并举”为重要特征的新阶段。随着全省渔业结构战略性调整力度的加大，全省优势特色渔业取得了迅速发展，产业规模不断扩大，产品质量不断提高，市场竞争力不断增强，江苏省渔业正在阔步向现代化迈进。　　随着国家对渔业科技投入的不断加大和日益重视，江苏省渔业科技事业焕发勃勃生机，进入了快速发展时期。

内容概要

　　全省渔业发展进入了以注重水域安全、产品安全、生产安全“三个安全”，经济效益、生态效益、社会效益“三个效益”，渔业发展、渔区繁荣、渔民致富“三渔并举”为重要特征的新阶段。随着全省渔业结构战略性调整力度的加大，全省优势特色渔业取得了迅速发展，产业规模不断扩大，产品质量不断提高，市场竞争力不断增强，江苏省渔业正在阔步向现代化迈进。　　随着国家对渔业科技投入的不断加大和日益重视，江苏省渔业科技事业焕发勃勃生机，进入了快速发展时期。

书籍目录

十大主推种类河蟹小龙虾青虾梭鱼鳜鱼黄颡鱼中华鳖条斑紫菜文蛤团头鲂“浦江1号”十大主推技术大宗淡水鱼池塘健康养殖技术海水虾、贝、藻健康养殖技术湖泊生态养殖技术80：20池塘养殖技术池塘循环水养殖技术养殖水体环境调控技术池塘微孔增氧技术渔用药物安全使用技术水产养殖病害预防控制技术水产品生产质量安全控制技术十大主推模式河蟹苗种培育与生态养殖模式小龙虾苗种繁育与生态养殖模式青虾池塘主混养模式罗氏沼虾高效养殖模式脊尾白虾、梭子蟹池塘高效混养模式鳜鱼大规格鱼种培育与主混养模式黄颡鱼苗种培育与池塘主混养模式梭鱼苗种培育与主混养模式泥鳅苗种培育与主养模式中华鳖主混养高效模

章节摘录

　　3.池塘混养混养品种为河蟹或大宗鱼鱼苗，小龙虾苗种规格为150-400尾／千克，放养量为1.0万一1.5万尾／亩。　　经过长途运输的苗种，放养时要进行缓苗处理，将虾苗和运输箱一起放入池水中浸泡，取出后放在岸上1～2分钟，如此反复2-3次后进行放养。苗种放养时要全池多点散放，将运苗箱侧倒在池边，让虾苗自己爬入水中，体质较弱的苗种不要放入池中。放养后要及时投喂饲料。小龙虾经50-60天养殖后，可根据生长情况，用地笼进行捕捞上市。　　（三）稻田养殖　　稻田面积以5～20亩为宜，要求水源充足，无污染，进、排水方便，保水性好。稻田要加高、加固田埂，田中开挖好虾沟、虾溜，田埂四周要有防逃设施，虾沟中要移植水草。小龙虾苗种放养规格为150～300尾／千克，放养量为1.0万～2.0万尾／亩；放养时间为10-11月或3-5月。当虾长到体长超过8厘米时，可捕捞上市。　　（四）滩地增养殖　　要求选择水源充沛、水质良好，水生植物和天然饵料资源比较丰富，水位稳定且易控制的草荡或圩滩地，平均水深为1.5米左右，四周封闭、能围拦。堤埂要加高、加固，开挖一定数量的虾沟或河道（占总面积的30％），虾沟要求春季能放养虾种、鱼种，冬季能给小龙虾栖息穴居。滩地养虾通常一次放种、多年捕捞，放种在7-9月为宜，放种量为15-25千克／亩；翌年4-6月开始捕捞，用地笼捕大留小，年底留存同样数量的亲虾，用作来年的虾苗种源。　　……