英汉粮油食品词汇

出版时间：2008-1  出版社：化学工业  作者：周显青  页数：355  

内容概要

本书收集了有关谷物科学与工程、油料油脂科学与工程、食品科学与工程、饲料科学与工程、粮油储藏科学与工程、粮食油脂物流技术、粮食油脂加工机械工程、粮油食厂及仓库建筑工程、粮油食品质量与安全检验与控制技术等方面常用的英汉词汇及词组30000余条。　  本书收词具有专业性强、涵盖面广和方便实用等特点。可供食品科学与工程、农产品加工与储藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程、粮油加工机械工程等方面的科技人员及高等院校相关专业师生等使用。

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前言使用说明正文

用户评论 (总计1条)

•   是我原来见过的书，主编外语水平是很高的，给我们上过很多节全英专业课，值得信任