毛皮加工原理与技术

出版时间：2005-7  出版社：化学工业  作者：程凤侠  页数：355  字数：470000  
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内容概要

本书是《皮革加工技术丛书》之分册，共10章，包括三大部分的内容。第一部分为基本理论部分，包括生皮组织构造、生皮化学、毛皮常用原料皮、表面活性剂与酶、毛皮加工基本原理等。第二部分为实用技术，包括羊皮加工、杂皮加工、细皮加工和毛革一体加工技术，提供了大量的工艺实例，这些实例既包括我国传统工艺，也包括许多现代工艺。第三部分为毛皮清洁生产与环保方面的知识。    本书内容系统，全面丰富，实用性强，通俗易懂，对从事毛皮加工的技术人员、工人有一定的参考价值，同时也可以作为专业技术学校、大专院校毛皮工艺课程的教学参考书。

书籍目录

第1章 原料皮的组织构造　1.1 皮板　　1.1.1 表皮层　　1.1.2 真皮层　　1.1.3 皮下组织　1.2 毛　　1.2.1 鳞片层　　1.2.2 皮质层　　1.2.3 髓质层　1.3 毛根与毛囊　　1.3.1 毛根　　1.3.2 毛囊　1.4 毛被　　1.4.1 组成　　1.4.2 形态　　1.4.3 毛在皮上的分布　参考文献第2章 常用原料皮　2.1 绵羊皮　　2.1.1 细毛和半细毛羊皮　　2.1.2 滩羊皮　　2.1.3 小湖羊皮　　2.1.4 波斯羔皮（三北羔皮、卡拉库尔羔皮）　2.2 山羊皮　　2.2.1 山羊绒皮　　2.2.2 青猾皮　2.3 兔皮、猫皮、狗皮　　2.3.1 兔皮　　2.3.2 猫皮　　2.3.3 狗皮　2.4 水貂皮　　2.4.1 组织构造特征　　2.4.2 季节品质特征　　2.4.3 毛色划分及分级标准　2.5 蓝狐皮及银狐皮　　2.5.1 蓝狐皮　　2.5.2 银狐皮　2.6 部分野生动物皮　　2.6.1 黄狼皮　　2.6.2 旱獭皮　　2.6.3 麝鼠皮　　2.6.4 貉子皮（浣熊皮）　　2.6.5 狸子皮　　2.6.6 猸子皮　　2.6.7 艾虎皮　　2.6.8 松鼠皮和灰鼠皮　　2.6.9 青紫蓝皮　　2.6.10 负鼠皮　　2.6.11 海豹皮　2.7 野生动物保护政策　参考文献第3章 生皮化学　3.1 蛋白质的基本概念　　3.1.1 元素组成、分类及基本单位——氨基酸　　3.1.2 肽链　　3.1.3 蛋白质分子　　3.1.4 蛋白质的两性及等电点　3.2 胶原与胶原纤维　　3.2.1 原胶原分子　　3.2.2 胶原纤维的形成　　3.2.3 胶原的性质　3.3 角蛋白与毛纤维　　3.3.1 角蛋白分子及毛纤维形成　　3.3.2 角蛋白及毛的性质　3.4 生皮中的其他成分　　3.4.1 弹性蛋白及弹性纤维　　3.4.2 纤维间质中的蛋白质和糖类　　3.4.3 脂类　参考文献第4章 表面活性剂与酶……第5章 毛皮加工基本原理第6章 羊皮加工第7章 杂皮加工第8章 细皮加工第9章 毛革一体加工第10章 毛皮加工中的生态和环境问题及清洁技术