现代生物化学

出版时间：2001-9  出版社：化学工业出版社  作者：于自然  页数：430页  
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内容概要

本书主要内容包括氨基酸和蛋白质、生物催化剂——酶、维生素辅酶、核酸与DNA 重组技术、细胞信号、糖类代谢、脂类代谢、氮代谢、呼吸作用与生物能学、核酸代谢、基因表达与调节等。

书籍目录

-第一章
蛋白质化学第二章
核苷酸和核酸第三章
酶化学第四章
维生素与辅酶第五章
激素化学第六章
代谢引论第七章
糖与糖代谢第八章
生物氧化第九章
脂类代谢第十章
氨基酸的代谢第十一章
核苷酸代谢第十二章
DNA的复制、修复和重组第十三章
RNA的代谢第十四章
蛋白质的生物合成与修饰第十五章
基因表达的调节第十六章
重组DNA技术