肉用孔雀饲养与繁育技术

出版时间：2009-9  出版社：科技文献  作者：庞翠华//陈宗刚  页数：240  

前言

　　孔雀原是野生动物，因其外观漂亮，一直被作为动物园的观赏动物饲养。随着人们生活水平的不断提高，对孔雀肉食、制药和装侮的需求量日益增加。蓝孔雀的利用价值、经济价值俱佳，销售市场广阔，开发前景极好，已被国家林业局定为特种畜禽养殖产业化经营项目，是一条致富途径，将成为广大养殖者又一投资热点。　　孔雀养殖同样要用科学技术指导生产，才会成功。所以投产前，必须进行科学的市场调查研究，认真分析和考证孔雀养殖的前景、技术、销路、价格等，切实选准项目，购买和收集有关书籍和资料，从理论上了解孔雀养殖技术。购种、引种要到手续健全的正规单位，选择优良品种，对提高产品质量非常重要。学习养殖经验，也要因时、因地而异，不能全盘照搬。　　养殖前要充分计算场地、购置饲料、机械设备、药品、水电费等资金投入。饲料费一般占养殖生产成本的大部分，降低饲料费最有效的措施是根据当地条件，开发和研究各种饲料资源。经济动物的产品价格是随着市场需求量与生产规模的变化而变化的。作为投资者，应抓住时机，占领市场，以便赚取高额利润。

内容概要

　　孔雀是集观赏、食用、药用价值于二体的珍禽之一，孔雀养殖已成为一项新兴的特禽养殖业，不仅饲养成本低，效益高，而且省时、省力。《肉用孔雀饲养与繁育技术》坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则，介绍了孔雀的生物学特性、养殖场的建设、饲料、种蛋的孵化、饲养管理、疾病的治疗及防治、产品加工等内容。《肉用孔雀饲养与繁育技术》内容丰富、全面，技术具体实用，适合孔雀养殖场、农业中学及有关科技人员阅读参考。

书籍目录

第1章 孔雀养殖概述第1节 生物学特性第2节 饲养价值第3节 养殖孔雀应做的准备工作第2章 养殖场舍及其设备第1节 场址选择第2节 场舍建筑第3节 养殖设备和用具第3章 孔雀的营养需求与饲料第1节 孔雀的消化系统第2节 孔雀的营养需求第3节 孔雀的配合饲料第4章 孔雀的繁育第1节 种源的引进第2节 孔雀的生殖生理第3节 孔雀种蛋的管理第4节 种蛋的孵化第5章 饲养管理第1节 孔雀不同饲养周期的划分第2节 幼雏期的饲养管理第3节 育成期的饲养管理第4节 肉用孔雀的饲养管理第5节 种孔雀饲养管理第6节 育种技术第6章 常见疾病治疗与预防第1节 疫病的传播条件第2节 综合防疫第3节 常见病的治疗第4节 孔雀常见疾病诊治第7章 孔雀屠宰及副产品的加工利用第1节 孔雀的屠宰与加工第2节 孔雀标本的制作第3节 副产品的综合利用参考文献

章节摘录

　　（3）分次饲喂：喂湿料时多采取分次定量饲喂方法，成年和育成孔雀一般日喂3～4次，分次饲喂湿拌料时最好晚上喂一次粒料。幼雏可喂5～6次，全部喂湿料，刚出壳的幼雏可日喂6～8次。喂料时间和喂料次数要固定，不要随便改变，必须改变时要逐渐改变，以免突然改变造成应激而影响特禽的生长和生产。　　（4）自由采食：喂干料时多采用自由采食法，每天上下午各给料1～2次，任其自由采食。肉仔孔雀不限量，后备孔雀和种用孔雀都要定量，否则会造成体重过大，过于肥胖，种用价值降低。2.饲料浪费的防止养禽生产中饲料费用占总成本的709／6以上，正常情况下饲喂所浪费的饲料占2％～5％，但有时会因饲养不科学等原因使饲料的浪费高达30％～40％。在生产中必须注意防止饲料的各种浪费和损失，以节省饲料，降低成本，这对提高经济效益是很重要的。　　（1）造成饲料浪费的原因：饲料搭配不合理，营养不平衡，料槽设计或料槽高度不合理，加料量太多，禽舍温度太低，体内外感染寄生虫和患有疾病，舍内有麻雀或鼠害、虫害，饲料霉烂变质。　　（2）饲料浪费的防止　　①合理选择原料：选择来源充足、价格低廉的原料，但一定要注意其品质，否则饲养效果差，饲料转化率低而造成浪费。　　②科学配制饲料：饲料的营养成分应按标准要求，既不缺少也不给多余量。例如，饲料的蛋白质含量高而能量低，则蛋白质作为能源消耗而造成浪费，能量低的饲料蛋白质也应低一些，能量高的饲料蛋白质也要相应提高，即应注意饲料的能量蛋白比，以按标准规定的比例为宜。